Բալով անսովոր տորթը, ըստ բնօրինակ բաղադրատոմսի, անշուշտ կուրախացնի ձեզ և ձեր սիրելիներին:
Դա անհրաժեշտ է
- Թեստի համար.
- - 300 գ մարգարին;
- - 3 բաժակ ալյուր;
- - 160 գ թթվասեր;
- - 1 ձու;
- - 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա, մանրացված քացախ;
- - 3/4 բաժակ շաքար:
- Կրեմի համար.
- - 200 գ կարագ;
- - 2 ձու;
- - 1 բաժակ շաքար;
- - 1/2 բաժակ կաթ;
- - մի պտղունց վանիլին:
- Լրացնելու համար.
- - թարմ կամ պահածոյացված խոռոչի բալ;
- - շաքարավազ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պատրաստեք Woodpile խմոր: Ձուն հարել շաքարավազի հետ, ավելացնել փափկեցված մարգարին և թթվասեր, ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել մինչև հարթ: Հացահատիկի սոդան քացախով մարել: Ավելացնել խառնուրդին: Ավելացնել ալյուր և խմոր հունցել: Բաժանել այն 15 մասի և դնել սառնարան առնվազն 2 ժամ:
Քայլ 2
Պատրաստել կրեմը: Շաքարավազը և ձվերը տրորեք: Լցնել կաթը և խառնուրդը դնել կրակին: անընդհատ խառնելով, ամեն ինչ եռացրեք: Դրանից հետո վերցրեք կրակից և սառը: Հարեք կարագը և խառնեք հովացված կաթնային խառնուրդը: Ավելացնել մի պտղունց վանիլին:
Քայլ 3
Հեռացրեք խմորը սառնարանից: Յուրաքանչյուր կտոր փաթաթեք երշիկների մեջ, որոնք այնուհետեւ գլանափաթեթով գլորում են այնպես, որ ստանաք երկարավուն թիթեղներ: Յուրաքանչյուրի վրա դրեք բալ (առանց խոռոչի), շաղ տալ շաքարով: Պտտեք խողովակների մեջ:
Քայլ 4
Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով: Theածկեք թխում թերթիկը թխում թղթի վրա և վրան տեղադրեք բալի խողովակները: Տեղադրեք թխում թերթիկը վառարանում և թխեք ծղոտները մինչև ոսկե դարչնագույնը: Դրանք հանեք վառարանից և թող սառչեն:
Քայլ 5
Դրեք փայտահատը: 5 հատ ծղոտ դրեք ամանի վրա սերտորեն միմյանց: Խոզանակ ազատորեն քսել կրեմով կրեմով: Դրանից հետո դրեք 4 խողովակ և դրանք յուղեք կրեմով: Հաջորդ շարքը 3 խողովակ է, ապա երկու և մեկ: Տորթի վրա կրեմ քսել, զարդարել քերած շոկոլադով և մնացած բալով:
