Բանջարեղենով միջուկով և մոցարելլա փակ կալցոնային պիցցան ավելի քիչ կալորիականությամբ է, քան սովորական մսամթերքով և պանրով, այնպես որ հնարավոր է երբեմն ինքներդ ձեզ կտորով տրվել, նույնիսկ նրանց համար, ովքեր դիետա են պահում:
Դա անհրաժեշտ է
- - մոցարելլա - 200 գ;
- - բրոկկոլի - 500 գ;
- - սոխ - 1 հատ;
- - խմորիչ խմոր - 500 գ;
- - պահածոյացված լոլիկ - 200 գ;
- - համեմված սեւ պղպեղ և աղ;
- - բուսական յուղ - 2 ճաշի գդալ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պատրաստեք ձեր պիցցայի հավելումները: Կտրեք մոցարելլան խորանարդի մեջ: Բրոկկոլին բաժանել ծաղկեփնջերի և կաղամբը 5 րոպե աղալ եռացրած ջրի մեջ: Նետեք այն քամոցով և վրան սառը ջուր լցրեք:
Քայլ 2
Կլպեք սոխը և կտրեք այն կես օղակների: Լոլիկը (ավելի լավ է օգտագործել պահածոյացվածը սեփական հյութի մեջ), կեղևազերծել և կտրել շերտ: Միավորել լոլիկը, բրոկկոլին, սոխը: պղպեղ և աղ խառնուրդը:
Քայլ 3
Theեռոցը տաքացրեք 200 աստիճան: Պատրաստի խմորիչի խմորը շրջեք շրջանագծի մեջ: Տեղադրել բանջարեղենի միջուկը մի կողմում: Շաղ տալ մոցարելլայի կտորներով: Coverածկեք խմորի շրջանի երկրորդ մասով, սեղմեք եզրերը: Խմորը պատառաքաղով պատել, վրայից խոզանակ բուսական յուղով դնել ջեռոցում 35 րոպե:
