Պղպեղը լցոնելու մի շարք լցոնումներ տեղ են ստեղծում խոհարարի երեւակայության համար:
Լցոնած պղպեղը եփելու սխեման շատ պարզ է. Եփել աղացած միսը, մաքրել պտուղները, լցնել դրանք և եփ գալ այնքան ժամանակ, երբ փափկի: Բայց տատանումներն անթիվ են: Ամենատարածվածը աղացած միսով լցոնված պղպեղն է: Սովորաբար բրնձով: Աղացած մսի մեջ դրեք նաև գազար, սոխ և կանաչիներ: Մնացածը ճաշակի խնդիր է:
Հավի, ձկան, սնկով աղացած միսը կատարյալ է որպես միջուկ: Որպես հացահատիկային հավելանյութ կարող են օգտագործվել հնդկացորենը, կորեկը և ցորենը: Նուրբ համի համար ավելի լավ է պանիր ավելացնել այդպիսի միջուկներին: Գերազանց լցնում է ստացվում, եթե որպես բաղադրիչ օգտագործում եք կարտոֆիլի պյուրե կամ ոսպ: Գրեթե ցանկացած անաքաղցր արտադրանք կարող է հիմք ծառայել աղացած մսի համար: Խոհարարի ճաշակի ու երեւակայության հարց է:
Սուսը կարող է նաև տարբեր լինել: Ամենապարզը հիմնված է լոլիկի հյութի վրա: Դուք կարող եք վերցնել թարմ լոլիկ, մաքրել դրանք և մանր կտրատել և շոգեխաշել պղպեղը դրանում: Նրանց համար, ովքեր ավելի յուղ են սիրում, շոգեխաշելուց առաջ բուսայուղ լցնել կաթսայի մեջ: Թթվասերի սոուսը ստացվում է փափուկ դիետիկ հատկություններով: Թթվասերը ջրով նոսրացվում է ratio հարաբերակցությամբ (մի բաժակ ջրի համար `½ բաժակ թթվասեր): Ավելացնել խոտաբույսեր և համեմունքներ `ըստ ճաշակի:
Պղպեղը կարելի է նախապես պատրաստել և ծառայել որպես սառը խորտիկ: Ավելի լավ է սուսը պատրաստել նախքան ծառայելը կամ այն տաքացնել:
