B-52 կոկտեյլը միշտ ուժեղ տպավորություն է թողնում ոչ միայն արտաքին տեսքով, այլև ազդեցությամբ: Ասում են, որ այն ստեղծվել է ամերիկացի հայտնի ռմբակոծիչի պատվին: Այստեղից էլ բխում է կոկտեյլի բնօրինակը. Ամենից հաճախ այն մատուցվում է կրակի վրա:
Դա անհրաժեշտ է
- - մի բաժակ կոկտեյլի համար;
- - կոկտեյլի համար ծղոտ;
- - սուրճի լիկյոր;
- - կրեմի լիկյոր;
- - նարնջի լիկյոր կամ ռոմ;
- - կոկտեյլ գդալ կամ դանակ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Այսպիսով, B-52 կոկտեյլում հիմնականը մատուցման եղանակն է: Պատրաստեք հատուկ բաժակ:
Կոկտեյլը մատուցվում է շերի կամ փոքր կրակոտ բաժակների մեջ: Ձեզ հարկավոր է երեք տեսակի լիկյոր: Նրանց ճիշտ հաջորդականությամբ է, որ բաղկացած է գեղեցիկ շերտավորված տեսքից: Առաջին շերտը սուրճի լիկյորն է (Kahlua): Carefullyգուշորեն լցնել: Լիկյորի բոլոր տեսակները պետք է լինեն նույն համամասնությամբ: Նախքան կոկտեյլ պատրաստելը, համոզվեք, որ խստորեն սառեցրեք լիկյորները:
Քայլ 2
Վերցրեք հատուկ կոկտեյլ գդալ, որի վրա կթափեք մյուս շերտերը: Եթե դուք չունեք գդալ, սովորական խոհանոցային դանակը լավ կլինի: Դանակի բերանը մի փոքր թեքեք բաժակի մեջ անկյան տակ, որպեսզի դանակի ծայրը խորը չթաթախվի սուրճի լիկյորի մեջ: Դանդաղ և զգուշորեն լցրեք հաջորդ շերտը դանակի շեղբի վրա: Հիմա դա կլինի յուղալի լիկյոր ՝ Bailey's Irish Cream. Միանգամից հնարավոր չէ դա անել, բայց եթե ամեն ինչ ճիշտ արվի, շերտերը չեն խառնվի: Այդ պատճառով նրանք ասում են նման շերտավորված կոկտեյլների մասին, որ դրանք ոչ թե «խառն են», այլ «կառուցված» են:
Քայլ 3
Երրորդ շերտը նարնջի լիկյորն է (Grand Marnier): Լցնել այն նույն եղանակով `նրբորեն դանակի եզրին կամ կոկտեյլ գդալի հետևի մասում:
Քայլ 4
Այսպիսով, կոկտեյլը կառուցված է: Այն մատուցելու ամենատարածված և օրիգինալ եղանակը այրումն է: Եթե պատրաստվում եք ծառայել վառվող B-52, վերին շերտը փոխարինեք ռոմով: Կոկտեյլի մակերեսին բերեք այրվող լուցկին: Carefulգույշ եղեք. Լիկյորն արագ կթափի: Այժմ դուք պետք է երկար հալվող խողովակ տեղադրեք այրվող կոկտեյլի մեջ: Եթե դուք սկսնակ եք շերտային կոկտեյլներ կառուցելու բարդ բիզնեսում, ապա ամենալավն այն է, որ խմիչքը պատրաստեք տեղում: Ապակին տեղափոխելիս շերտերը կարող են խառնվել: Յուրաքանչյուր ոք, ով կխմի այրվող B-52, պետք է շատ զգույշ լինի, եթե ունի բեղ, մորուք կամ երկար մազեր:
Քայլ 5
Եթե չեք ցանկանում B-52 կոկտեյլը մատուցել այդքան ռիսկային եղանակով, կան ավելի մեղմներ ՝ առանց դրանք կրակի տալու: Կառուցեք կոկտեյլ երեք բաղադրիչներով. Սուրճի լիկյոր, Բեյլիս և Նարնջի լիկյոր: Տեղադրեք մի ծղոտ: Կոկտեյլը պատրաստ է:
