Դուք հավանաբար հանդիպել եք հակաօքսիդիչի նման բառի: Բայց ի՞նչ է դա նշանակում: Հակաօքսիդիչները լավ կամ վնասակար են մեր մարմնի համար: Հակաօքսիդիչ բառացիորեն նշանակում է «օքսիդիչների դեմ»: Օքսիդիչները (կամ «ազատ ռադիկալները») մարմնի վնասակար նյութերն են, որոնք կարող են հայտնվել մարմնի բնականոն գործընթացներից հետո, ինչպես նաև շրջակա միջավայրից մեզ հասնել քիմիական թափոնների, աղտոտված օդի և ծխախոտի ծխի տեսքով:
Հրահանգներ
Քայլ 1
1. Մրգեր: Կարմիր խնձոր, ծիրան, մոշ, սեւ հաղարջ, հապալաս, պապայա, դեղձ, վարդագույն թուրինջ, նարինջ, սալորաչիր, ազնվամորի, ելակ, ձմերուկ:
2.. Լոբի, ճակնդեղ, բրոկկոլի, բրյուսելյան կաղամբ և ծաղկակաղամբ, կաղամբ, գազար, խոտաբույսեր, սխտոր, պրաս, դդում, կարմիր և կանաչ պղպեղ, սպանախ, քաղցր կարտոֆիլ, լոլիկ:
3. Սպիտակուցային սնունդ: Ձու, նիհար միս, ծովամթերք:
Քայլ 2
4. Հացահատիկային ամբողջական ձավարեղեն: Դարչնագույն բրինձ, վարսակի ալյուր, ամբողջական հացահատիկի կամ տարեկանի հաց (կոտրիչ), հացահատիկային մակարոնեղեն:
5. Խմիչքներ: Կանաչ և սեւ թեյ, սուրճ, անյուղ կաթ ՝ հարստացված A և D, կարմիր գինով:
6. Յուղ: Գետնանուշ, ծաղկակաղամբ, արեւածաղիկ:
Քայլ 3
7. Նախուտեստներ: Ընկույզ (նուշ, գետնանուշ, ընկույզ):
8. Այլ ապրանքներ: Wheորենի թեփ, ցորենի սերմ, կտավատի սերմեր:
