Ալկոհոլային արտադրանքները տարբերվում են ալկոհոլ պարունակող արտադրանքներից `նվազագույն ալկոհոլային պարունակությամբ, որը չափվում է լրիվ պատրաստվածության փուլում: Բացի այդ, ալկոհոլ պարունակող արտադրանքը կարող է լինել նաև ոչ պարենային, մինչդեռ ալկոհոլային արտադրանքը պատրաստվում է բացառապես սննդի հումքից:
Ալկոհոլային և ալկոհոլ պարունակող արտադրանք հասկացությունների սահմանումները պարունակվում են 22.11.1995 թ. Թիվ 171-FZ դաշնային օրենքի 2-րդ հոդվածում: Նշված նորմին համապատասխան ալկոհոլ պարունակող արտադրանք նշանակում է սնունդ, ոչ պարենային ապրանքներ, որոնց էթիլային ալկոհոլի պարունակությունը պատրաստության փուլում կազմում է ընդհանուր ծավալի առնվազն մեկ ու կես տոկոս:
Միևնույն ժամանակ, ալկոհոլային խմիչքները բացառապես սննդամթերք են. Դրանք կարող են արտադրվել ինչպես էթիլային սպիրտի օգտագործմամբ, այնպես էլ առանց դրա: Եթե էթիլային ալկոհոլ օգտագործվում է ալկոհոլային խմիչքների արտադրության մեջ, ապա այն ստացվում է սննդի հումքից: Բացի այդ, ալկոհոլային խմիչքների արտադրության մեջ կարող են օգտագործվել ալկոհոլ պարունակող սննդամթերքներ, իսկ ալկոհոլի մեջ նվազագույն ալկոհոլ պարունակությունը պետք է կազմի ընդհանուր ծավալի առնվազն կես տոկոսը:
Որո՞նք են հիմնական տարբերությունները:
Այսպիսով, ալկոհոլային և ալկոհոլային արտադրանքի հիմնական տարբերությունը ոչ միայն ալկոհոլի պարունակության մեջ է, այլ նաև նպատակի մեջ: Այսպիսով, ալկոհոլային խմիչքները արտադրվում են բացառապես սպառման համար, ուստի դրանց արտադրության մեջ օգտագործվում են միայն սննդի հումքները: Ալկոհոլ պարունակող արտադրանքը կարող է լինել ոչ պարենային, իսկ ալկոհոլ պարունակող սննդամթերքը չի օգտագործվում ուղղակի սպառման համար, բայց կարող է ծառայել որպես ալկոհոլային խմիչքների բաղադրիչներից մեկը: Այդ պատճառով ապրանքների այս տեսակները բավականին զգալիորեն տարբերվում են: Այսպիսով, սովորական օծանելիքը ալկոհոլ պարունակող ոչ պարենային ապրանքների վառ օրինակ է:
Ի՞նչ է նշանակում այս տեսակի ապրանքներ:
Ալկոհոլային խմիչքները ներառում են հայտնի ալկոհոլային խմիչքներ: Դրանք դասակարգվում են ոգելից խմիչքների, գարեջրի, գինու, գինու ըմպելիքների, մարգագետնի և որոշ այլ տեսակների մեջ: Ալկոհոլ պարունակող սննդամթերքները ոչ մի կերպ չեն հատվում ալկոհոլային ապրանքների հետ, բայց դրանք կարող են ծառայել որպես հումք ՝ դրա որոշ տեսակների արտադրության համար: Այսպիսով, ալկոհոլ պարունակող սննդամթերքի օրինակներ են գինին կամ գարեջրի գինին, որոնք օգտագործվում են արտադրական գործունեության համապատասխան տեսակների մեջ:
Ոչ պարենային ալկոհոլ պարունակող ապրանքներն էլ ավելի են տարբերվում ալկոհոլային արտադրանքներից, քանի որ դրանք ոչ մի դեպքում չեն կարող օգտագործվել ուղղակի սպառման համար, դրանք ծառայում են բացառապես կենցաղային, բժշկական, կոսմետիկ և այլ նմանատիպ նպատակների համար:
