Համեղ, հալվող բերանում, անուշաբույր նրբաբլիթները հիանալի նախաճաշ տարբերակ են ամբողջ ընտանիքի համար: Թե՛ մեծահասակները, թե՛ երեխաները սիրում են նրանց: Ձեր ընտանիքի անդամներին հյուրասիրեք մրգային նրբաբլիթներով `փոփոխության համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - մոտ 200 գ միրգ (ձեր ընտրությունը ՝ խնձոր, տանձ, բանան, ծիրան);
- - 2 ձու;
- - 0, 5 tbsp. կաթնաշոռ կաթ;
- - մի պտղունց աղ;
- - համտեսել շաքար;
- - 1/2 թեյի գդալ: փխրեցուցիչ;
- - մոտ 0.5 tbsp. ալյուր;
- - բուսական յուղ տապակելու համար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մրգերը մաքրեք կեղևից, միջուկից և սերմերից: Հետո աղացրեք: Օրինակ ՝ ավելի լավ է խնձորը և տանձը քերել կոպիտ քերիչի վրա կամ դանակով մանր խորանարդի մեջ կտրել, բանանը պատառաքաղով տրորել, և ավելի հարմար է ծիրանը կարտոֆիլի պյուրե դարձնել բլենդերի միջոցով:
Քայլ 2
Ձվերը հարել փափուկ փրփուրի մեջ, աղի և շաքարի հետ միասին: Խառնել մրգերի հետ, ավելացնել կաթնաշոռ կաթ, փխրեցուցիչ և ալյուր: Դուք պետք է խմոր ստանաք հեղուկ թթվասերի հետևողականությամբ: Թող զանգվածը մնա 10-15 րոպե:
Քայլ 3
Heեռուցեք տապակը, խոզանակեք այն մի փոքր բուսական յուղով: Խմորը գդալով տապակի մեջ լցնել փոքր մասերով և տապակել մինչև երկու կողմից ոսկե դարչնագույնը: Բլիթների յուրաքանչյուր խմբաքանակից հետո պետք է ավելացնել բուսական յուղ:
Քայլ 4
Արդյունքում, դուք կհայտնվեք բուրավետ և քնքուշ վերաբերմունքով, որը հիանալի է որպես նախաճաշ կամ կեսօրվա խորտիկ: Այն կարելի է մատուցել թթվասերով, մածունով, խտացրած կաթով, ջեմով կամ պահածոներով:
