Ինչպե՞ս պայծառացնել մռայլ երկուշաբթի առավոտյան: Ի՞նչը կստիպի ամբողջ ընտանիքին սողալ ծածկոցների տակից հանգստյան օրը: Համեղ նախաճաշ, իհարկե:
Ինչ կարող է լինել ավելի համեղ, քան հայտնի նրբաբլիթները: Բայց ինչպե՞ս ես հասցնում նրբաբլիթ պատրաստել, երբ աշխատանքային օրերին սենդվիչի համար հազիվ բավական ժամանակ կա:
Ձեզ հարկավոր է.
- մեկ բաժակ ալյուր, - մի բաժակ կաթ, - երկու ձու, - շաքարավազ:
Բլիթներ պատրաստելը
Eggsեծել երկու ձու ՝ առանց սպիտակուցները դեղնուցների բաժանելու: Դրանից հետո ավելացնել կաթ և մի ճաշի գդալ շաքար: Սովորաբար այս կրեպերն ուտում են մի տեսակ հավելանյութերով, մեղրով կամ ջեմով, բայց եթե չեք պատրաստվում նախաճաշին ինչ-որ բան ավելացնել, ավելացրեք ավելի շատ շաքար: Այս խառնուրդին ավելացնել նաեւ մի պտղունց աղ ու ավելացնել մաղած ալյուրը: Ամեն ինչ խառնել միատարր վիճակում:
Նրբաբլիթները սովորաբար տապակվում են չոր տապակի մեջ, բայց մակերեսը կարող եք յուղել մի փոքր յուղով: Օգտագործելով գդալ, խմորը լցնել տաք բաժակի մեջ ՝ փոքր չափաբաժիններով: Տապակել մինչ ոսկե դարչնագույնը: Ձեր նախաճաշը պատրաստ է: Նրբաբլիթներին կարող եք նաև ավելացնել տարբեր հավելումներ և մրգեր:
Բայց ի՞նչ կլինի, եթե նախաճաշին բացարձակապես ժամանակ չունեք: Իսկապես պե՞տք է հրաժարվել ամենակարևոր կերակուրից: Իհարկե ոչ. Այս հոդվածում դուք կգտնեք վարսակի ալյուրի բաղադրատոմսեր, որոնք պետք է հունցել երեկոյան, իսկ առավոտյան արդեն կունենաք համեղ վարսակի ալյուր:
Ստանդարտ շիլայի համար մեզ անհրաժեշտ է.
- վարսակի ալյուր, - կաթ, - սիրելիս
Վերցրեք վարսակի ալյուր և կաթ տարբեր համամասնություններով և խառնեք ամանի մեջ: Դուք կարող եք վերցնել մոտ հարյուր գրամ վարսակի ալյուր, ամեն ինչ կախված է ձեր ուզած ծառայությունից: Արդյունքում առաջացող խառնուրդին ավելացնել մի գդալ մեղր և մի փոքր խառնել:
Հաջորդը, ավելացրեք պտուղը: Ամեն ինչ կախված է միայն ձեր երեւակայության թռիչքից: Որպես տարբերակներից մեկը ՝ դուք կարող եք վերցնել կես բանան և մանրացնել այն պատառաքաղով, այնուհետև ավելացնել մի քանի ճաշի գդալ կակաո և ամեն ինչ խառնել վարսակի ալյուրի հետ: Կարող եք նաև քերել կես խնձոր և ավելացնել մի քանի ճաշի գդալ դարչին: Այստեղ ամեն ինչ կախված կլինի ձեր նախասիրություններից: Դրանից հետո ծածկեք ձեր գլուխգործոցը սննդի թաղանթով և դրեք սառնարան: Գիշերվա ընթացքում վարսակի ալյուրը կլանում է կաթը, և դուք կունենաք պատրաստի շիլա: Coldուրտ կլինի, եթե ցանկանաք, կարող եք տաքացնել միկրոալիքային վառարանում, կամ կարող եք այդպես ուտել:
