Մոտենում են Սուրբ Christmasնունդը և Նոր տարիները: Դե, դուք չեք կարող անել առանց սագի, որը կզարդարի ձեր սեղանը: Ես ուզում եմ կիսվել խնձորի և սալորաչիրով թխած սագի բաղադրատոմսով:
Դա անհրաժեշտ է
2-3 կգ սագ, 3 փոքրիկ կանաչ խնձոր, 100 գ սալորաչիր, աղ, պղպեղ, արեւածաղկի ձեթ, փայլաթիթեղի 2 թերթ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվանալ սագը և չորացնել թղթե սրբիչներով: Քսել այն դրսից աղով և պղպեղով: Coverածկեք թղթե սրբիչով և թող մնա կես ժամ:
Քայլ 2
Լվացեք խնձորը, կտրեք շերտ և հանեք միջուկը: Լվանալ սալորաչիրը և ներծծվել սառը ջրում 20 րոպե:
Քայլ 3
Խնձորը խառնել սալորաչիրով և լցնել սագը:
Քայլ 4
Նրբաթիթեղը դնել թխելու թերթիկի վրա, քսել այն արեւածաղկի ձեթով, լցնել լցոնված սագը և վերևից ծածկել փայլաթիթեղի թերթով:
Քայլ 5
Տեղադրել թխում թերթիկը նախապես տաքացրած ջեռոցում և թխել 3-3,5 ժամ միջին կրակի վրա: Յուրաքանչյուր կես ժամ բացեք փայլաթիթեղը և ճարպը լցրեք սագի վրա: Բարի ախորժակ!
