Սառեցված հատապտուղները պարունակում են բազմաթիվ վիտամիններ: Նրանց համը գերազանց է, ուստի աղանդերը համեղ են: Դրանցից դուք կարող եք ժելե պատրաստել, պատրաստել քաղցր սուս պանրով տորթերի, նրբաբլիթների համար: Օդային սմուզի, կոկտեյլ, տորթի շերտ - այս ամենը կարող եք արագ պատրաստել բնօրինակ արտադրանքից:
Դա անհրաժեշտ է
- Կոկտեյլի համար.
- - 200 գ հատապտուղ;
- - 350 գ կաթ;
- - 50 գ քաղցր օշարակ:
- Կաթնաշոռով հարած աղանդերի համար.
- - 200 գ կաթնաշոռ;
- - 70 գ հատապտուղ;
- - 2-3 tbsp. Սահարա;
- - վանիլին - դանակի հուշում:
- Քաղցր սոուսի համար.
- - 1 լիտր ջուր;
- - 2, 5 tbsp. օսլա;
- - 170 գ հատապտուղ;
- - 0.5 գ վանիլին;
- - մեկ քառորդ բաժակ շաքար:
- Բանանի սառեցված ելակի սմուզիի համար.
- - 2 հասած բանան;
- - 200 սառեցված ելակ կամ այլ հատապտուղներ;
- - 200 գ բնական մածուն կամ կեֆիր;
- - 4-5 tbsp. մուսլի
Հրահանգներ
Քայլ 1
Օդային, գունավոր ամպի նման, կոկտեյլը կթարմացնի և կուրախացնի ձեզ: Քնքուշ ragweed- ը համտեսելու համար սառեցված հատապտուղները տեղադրեք բլենդերի ամանի մեջ: Լցնել 50 գ կաթ, միացնել մեքենան, վերածել այս բաղադրիչները միատարր ձյան զանգվածի: Կաթը այն ավելի համասեռ կդարձնի: Մանրացված հատապտուղները տեղադրեք բարձր կաթսայի կամ այլ տարայի մեջ, լցրեք օշարակի և սառեցված կաթի մեջ: Թափահարեք այնքան, որքան պատրաստ լինի հատապտուղների համեղ կոկտեյլ:
Քայլ 2
Հանգստացեք կաթնաշոռային աղանդերով սառեցված հատապտուղներով: Դա անելու համար նախապատրաստեք դրանք այնպես, ինչպես կոկտեյլը պատրաստելու համար: Դրանից հետո բլենդերի մեջ հատապտուղներին ավելացրեք կաթնաշոռ, շաքար, վանիլին, ամեն ինչ խառնել միատարր վիճակում: Այս հիմքից սուֆլե պատրաստելով կարող եք նույնիսկ ավելի առաջ գնալ:
Քայլ 3
Այն պատրաստելու համար դնել ժելատինի հարթ ճաշի գդալ 100 գ սառը եռացրած ջրի մեջ: Եթե հատիկավոր է, թող այտուցվի 30 րոպե: Փոշիացված ժելատինի համար տասնհինգը բավարար է: Putանգվածը դնել շերեփի մեջ, դնել մի փոքր կրակի վրա, մի փոքր տաքացնել ՝ խառնելով բովանդակությունը: Geելատինը պետք է լուծարվի, բայց ոչ եռա: Հանգստացեք, լցրեք կաթնաշոռի զանգվածի մեջ, երկու րոպե ծեծեք, դրեք կաղապարի մեջ, դրեք սառնարան սառեցնելու համար:
Քայլ 4
Պատրաստել քաղցր սուս: Դա անելու համար ջուրը եռացրեք վանիլով, շաքարով, ապա հատապտուղները դրեք այնտեղ: Եթե դրանք դնեք սառը ջրի մեջ և երկար տաքացնեք, վիտամինների մեծ մասը գոլորշիանում են: Օսլան առանձին լուծեք 150 գ սառը եռացրած ջրի մեջ, մանրակրկիտ խառնեք: Լցնել բարակ հոսքի մեջ, ակտիվորեն խառնելով, եռացող խմիչքի մեջ: Եռացնել 2 րոպե, որից հետո սոուսը պատրաստ է: Սառչելուն պես այն էլ ավելի կխտանա: Սոուսը հիանալի կերպով լրացնում է հացահատիկային, կաթնաշոռային կաթսաները, լավ համադրվում է պանրի տորթերի, կաթի շիլայի, քաղցր պելմենի, նրբաբլիթի, նրբաբլիթի հետ:
Քայլ 5
Դուք կարող եք տեղադրել ոչ թե 2, 5, այլ 1-1, 5 ճաշի գդալ: օսլա, պատրաստել բաղադրիչները և եփել նույն եղանակով: Այդ դեպքում սառեցված հատապտուղներից ստանում եք ոչ թե սոուս, այլ ժելե:
Քայլ 6
Պատրաստեք թեթև, առողջ նախաճաշ ՝ պատրաստելով սմուզի: Այս ուտեստը ունի նուրբ հյուսվածք ՝ կատարյալ նրանց համար, ովքեր դիետա են պահում: Նիհարել ցանկացողները կարող են վերցնել ոչ թե 2, այլ 1 բանան: Ներկայացված բաղադրատոմսը նախատեսված է 3-4 մատուցման համար: Banզմել բանանը պատառաքաղով, ավելացնել հատապտուղներ, կեֆիր կամ մածուն: Խառնել և հարել մինչև փափկեցնելը: Wishանկության դեպքում թվարկված բաղադրիչներին կարող եք ավելացնել մեկ ճաշի գդալ մեղր կամ 2 ճաշի գդալ: Սահարա Յուրաքանչյուր ոք կարող է ուտեստի քաղցրությունը հարմարեցնել իր սրտով:
