Համեղ նրբագեղ նրբահամ մարշալլոն սիրում են ինչպես մեծահասակները, այնպես էլ երեխաները: Երեխաների համար սա առաջին առաջարկվող քաղցրավենիքն է, որը նրանց կարելի է բուժել մոտ 1 տարեկան հասակում: Կարող եք պատրաստել խնձորի մարշալլոուներ, որոնք ոչ միայն համեղ կլինեն, այլև առողջարար:
Դա անհրաժեշտ է
- - խնձոր - 6-7 հատ:
- - շաքար - 0,5 tbsp.
- - ժելատին - 20 գ
- - շաքարավազ - 1 tbsp.
- - կարտոֆիլի կամ եգիպտացորենի օսլա - 1 tbsp.
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խնձորները լվանալ, մաքրել կեղևից և թխել ջեռոցում մինչև 20-30 րոպե փափկացնելը կամ եռացնել մի փոքր ջրի մեջ:
Քայլ 2
Խնձորները քսել մաղով:
Քայլ 3
Խնձորի սոուսին ավելացնել շաքարավազ և կրակի վրա դնել: Շաքարավազը 12-15 րոպե ամբողջությամբ լուծվելուց հետո եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ զանգվածը խտանա:
Քայլ 4
Ներդրեք ժելատինը կես բաժակ ջրի մեջ և թողեք 20 րոպե այտուցվի:
Քայլ 5
Geելատինը լցնել խնձորի շաքարի օշարակի մեջ և խառնել: Theեծեք խառնուրդը մինչև այն սպիտակեցնի, մոտ 10 րոպե:
Քայլ 6
Խառնուրդը տեղափոխեք խմորեղենի տոպրակի մեջ և դրեք թխում թերթիկի վրա կամ տեղափոխեք կաղապարի մեջ: Սառնարանում դնել առնվազն 3 ժամ, որպեսզի այն կարծրանա:
Քայլ 7
Հեռացրեք պատրաստի մարշալլոն սառնարանից և շաղ տալ փոշի շաքարի և օսլայի խառնուրդով:
