Shովախեցգետնի աղցան պատրաստելու այս բաղադրատոմսը հետաքրքիր է, քանի որ ուտեստը կարող է ծառայել որպես անկախ ուտեստ և որպես տապակած մսի կողմնակի ճաշատեսակ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 300 գ մակարոնեղեն;
- - 200 գ պատրաստի ծովախեցգետին;
- - 3 միջին չափի լոլիկ;
- - 2 մեխակ սխտոր;
- - Knorr- ի «փոքրիկ փունջի» 1 մինի բաժին
- - 1 tbsp. լ կիտրոնի հյութ;
- - համտեսել խոտաբույսերի 3 ճյուղ (մաղադանոս, cilantro, ռեհան, սամիթ);
- - 4 կանաչ հազարի տերևներ;
- - բուսական յուղ;
- - աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ, եկեք եփենք մակարոնեղենը: Պատրաստեք դրանք շատ ջրի մեջ: Թարմացրեք ջուրը `համտեսելու համար: Պատրաստեք մակարոնեղեն այնքան ժամանակ, որքան նշված է փաթեթում: Երբ դրանք եփվեն, ծալեք քամոցով, որպեսզի ավելորդ ջուրը կարողանա չորանալ: Կաթել մի քիչ բուսական յուղի վրա և խառնել: Դա անհրաժեշտ է, որպեսզի մակարոնեղենը իրար չկպչեն:
Քայլ 2
Tablespերմեք 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ տապակի մեջ միջին կրակի վրա և կտրեք դրա մեջ 1 մանր մասի «Փշուր փունջ»: Ավելացնել ծովախեցգետինները և ամբողջ խառնուրդը մի քանի րոպե տաքացնել կրակի վրա: Theանգվածը պետք է հաճախակի խառնվի: 2 րոպե անց, ծովախեցգետինները հանեք ափսեի մեջ ՝ օգտագործելով կտրած գդալ:
Քայլ 3
Լվացեք լոլիկը և կտրեք դրանք փոքր սեպերի: Կտրտեք սխտորը: Կաթսայի մեջ ավելացնել եւս մեկ ճաշի գդալ յուղ և տապակել խառնուրդը:
Քայլ 4
Խառնել մակարոնեղենը ծովախեցգետիններով և լոլիկով, ավելացնել մի քիչ կանաչի:
Քայլ 5
Լվանալ հազարի տերևները և չորացնել թղթե սրբիչներով: Հազարը պոկել այն կտորների, որոնք ուտելու համար հարմար է:
Քայլ 6
Pastովախեցգետինները մակարոնեղենով և լոլիկով դնել ուտեստի վրա, լցնել բուսական յուղով, հարած կիտրոնի հյութով: Խառնել
Քայլ 7
Immediatelyառայել անմիջապես: Առայել որպես անկախ ուտեստ կամ որպես կողմնակի ուտեստ մսի համար:
