Եթե սիրում եք ծովախեցգետնի ձողիկներ, փորձեք դրանցով համեղ նրբաբլիթ պատրաստել: Նրանք բավականաչափ արագ են եփում, և ցանկացած սեղանի ցանկացած սեղանի շուրջ դրանք կարող են ծառայել:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 տուփ խեցգետնի ձողիկներ;
- - 150 գ կոշտ պանիր;
- - 3-4 հավի ձու;
- - 2 ճաշի գդալ կարտոֆիլի օսլա;
- - 2-3 մեխակ սխտոր;
- - պղպեղ;
- - աղ;
- - բուսական յուղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սառեցված խեցգետնի ձողերը և կոշտ պանիրը քսեք կոպիտ քերիչին: Դրեք դրանք ամանի մեջ և հարեք ձվերի մեջ:
Քայլ 2
Մաքրել սխտորը և քերել այն լավ քերիչով: Aաշակի մեջ ավելացնել պղպեղ, սխտոր և օսլա: Մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ:
Քայլ 3
Տապակը տաքացրեք կրակի վրա: Երբ բավականաչափ տաք է, լցնել բուսական յուղը: Նրբաբլիթները գդալով տապակել գդալով և տապակել դրանք միջին կրակի վրա 2 րոպե, մինչև ոսկե դարչնագույն ստանան: Մատով շրջեք և տապակել ևս մի քանի րոպե մյուս կողմում:
Քայլ 4
Այս եղանակով տապակել բոլոր նրբաբլիթները: Նրբաբլիթների այրումը կանխելու համար անհրաժեշտության դեպքում տապակի մեջ ավելացնել բուսական յուղ:
Քայլ 5
Վերջ, ուտեստը պատրաստ է: Նրբաբլիթները կարելի է մատուցել տաք կամ սառը: Theաշատեսակն ինքնին բավարար է, բայց այն կարելի է մատուցել ձեր սիրած կողմնակի ուտեստի հետ միասին:
