Կարող եք պատրաստել սրտանց խորտիկ ՝ կարտոֆիլը ծովամթերքի հետ համատեղելով: Shովախեցգետինները հյութեղ են և անմիջապես մատուցվում են կողմնակի ուտեստով:
Դա անհրաժեշտ է
- - ծովախեցգետին 200 գ;
- - հացի փշրանքներ 50 գ;
- - հավի ձու 2 հատ;
- - աղ;
- - սոյայի սոուս 50 մլ;
- - ձիթապտղի յուղ 30 մլ;
- - կիտրոնի հյութ 30 մլ;
- - 3 մեխակ սխտոր;
- - սամիթ և մաղադանոս կանաչ 50 գ;
- - կարտոֆիլ 4 հատ;
- - աղացած սեւ պղպեղ;
- - տաք կարմիր պղպեղ;
- - խորը ճարպի բուսական յուղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մաքրել ծովախեցգետինները, ծածկել սոյայի սոուսի, ձիթապտղի յուղի և կիտրոնի հյութի խառնուրդով: Թողնել մարինացնել 10 րոպե:
Քայլ 2
Նյութի մանր կտրատել սխտորը և խոտաբույսերը: Կարտոֆիլը մաքրելուց և եփել: Դրանից հետո տրորել այն, աղ, պղպեղ և ավելացնել թակած սխտոր և խոտաբույսեր:
Քայլ 3
Ձվերը հարել և խառնել կարմիր պղպեղի հետ:
Քայլ 4
Shովախեցգետինները փաթեթավորեք անուշաբույր կարտոֆիլի պյուրեով: Ընկղմեք հարած ձվերի մեջ և ցանել պաքսիմատի մեջ:
Քայլ 5
Տապակել բուսայուղը տապակի մեջ և տապակել ծովախեցգետինները բարձր կրակի վրա: Պատրաստի ծովախեցգետինները դրեք անձեռոցիկների վրա, որպեսզի ավելորդ յուղը ներծծվի ապակիով և ներծծվի:
Քայլ 6
Theովախեցգետին մատուցեք մրգերի մեջ `հազարի գագաթին:
