Քաղցր թթվասերի այս նուրբ տորթը տպավորիչ կլինի ձեր անզուգական համով: Այն կարելի է պատրաստել առանց հիմքի. Կաթնաշոռային կաթսայի տեսքով:
Դա անհրաժեշտ է
- Հիմունքների համար.
- - 240 գ չոր թխվածքաբլիթ;
- - 125 գ կարագ;
- - 0.5 թեյի գդալ դարչին.
- Լրացնելու համար.
- - 5 ձու;
- - մի պտղունց աղ;
- - 940 գ կաթնաշոռ;
- - 180 գ շաքար;
- - կես մեծ կիտրոնի հյութ;
- - 60 գ օսլա;
- - 300 գ աղացած կակաչ;
- - 240 գ պահածոներ;
- - 1, 25 tbsp. շաքարի փոշի.
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հիմքի համար բլիթները մանրացրեք մանր խառնուրդի մեջ բլենդերի մեջ: Հալեցնել կարագը միկրոալիքային վառարանում կամ ջրային բաղնիքում և խառնել փշրանքների և դարչինի հետ: Theածկեք բաժանելի ձևը մագաղաթով և օգտագործեք բաժակ կարկանդակի հիմքը քամելու համար:
Քայլ 2
Ձվերը բաժանեք սպիտակների և դեղնուցների: Խառնիչով դեղնուցները խառնել կաթնաշոռի, կիտրոնի հյութի, օսլայի և կակաչի սերմերի հետ: Սպիտակները մի պտղունց աղով հարել ուժեղ փրփուրի մեջ և նրբորեն, օգտագործելով սպաթուլա, խառնել երկու զանգվածներն ու պառկել հիմքի գագաթին:
Քայլ 3
Եթե դուք օգտագործում եք սառեցված լինգոն, դրանք դեն նետեք քամոցի մեջ ՝ ավելորդ հեղուկից ազատվելու համար: Տեղադրեք այն կաթնաշոռի վրա, թույլ սեղմելով: Մեկ ժամ ուղարկեք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոց: Թող սառչեն, հանեք բորբոսից և շաղ տալ շաքարի փոշիով:
