Կրեմի սոուսի մեջ հավի գնդիկները կդառնան ձեր ընտանիքի սիրած ուտեստը: Հատկապես երեխաները կգնահատեն այս համեղը: Պարզ բաղադրիչներ, եւ վերջում մենք ստանում ենք տոնական ընթրիքի տարբերակ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 500 գրամ հավի ֆիլե
- - 1 հավի ձու
- - 200 գրամ ցանկացած պինդ պանիր
- - 4 մեխակ սխտոր
- - 200 մլ կրեմ
- - 1 միջին սոխ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մենք լվանում ենք հավի ֆիլեը: Մենք պատասխան հարված ենք հասցնում: Հավի մանր կտրատել, հեռացնել երակները: Հավի ֆիլեն խառնել նուրբ թակած սոխի հետ: Ձուն հարել հարել կամ պատառաքաղով: Մենք խառնել ենք բոլոր բաղադրիչները, աղը և պղպեղը:
Քայլ 2
Ձեթը յուղեք կրեմով: Աղացած մսից գնդեր ենք քանդակում: Եթե աղացած միսը պարզվել է, որ հեղուկ է, ապա յուրաքանչյուր գնդակը կարող եք թաթախել ալյուրի մեջ: Գնդիկներով ձևը դնում ենք ջեռոցի մեջ և 10-15 րոպե թխում 180 աստիճանով: Այդ ընթացքում մենք պատրաստում ենք սոուս:
Քայլ 3
Մենք պանիր ենք քերում: Theզմեք սխտորը դրա մեջ: Լցնել սերուցքը և պանիրը սխտորով: Ձևը գնդիկներով հանում ենք և լցնում սոուսով: Մենք այն կրկին դնում ենք ջեռոցում 15-20 րոպե: Պատրաստի ուտեստը շաղ տալ սամիթով կամ մաղադանոսով:
