Նրբաբլիթի շաբաթն արդեն ընթացքի մեջ է, ինչը նշանակում է, որ կա պատճառ ՝ ինքներդ ձեզ ու սիրելիներին նրբաբլիթներով հաճոյանալու համար: Կեֆիրով նրբաբլիթները, պարզվում է, բարակ ու նուրբ են, ինչը նշանակում է, որ հաստատ պետք է սովորել, թե ինչպես դրանք եփել:
Դա անհրաժեշտ է
0,5 լ 3% - կեֆիր, 250 միլիլիտր կաթ, 2 ձու, 300 գրամ ալյուր, 1 ճաշի գդալ շաքար, 0,5 թեյի գդալ աղ, 0,5 թեյի գդալ սոդա, 2 ճաշի գդալ արևածաղկի ձեթ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կեֆիրը լցնել կաթսայի մեջ և մի փոքր տաքացնել փոքր կրակի վրա:
Քայլ 2
Ձվերը հարել կեֆիրի մեջ, ավելացնել շաքար, աղ, սոդա և լավ խառնել:
Քայլ 3
Անընդհատ խառնելով խառնուրդին աստիճանաբար ավելացրեք ալյուր: Լավ թափահարեք այնպես, որ մնացորդներ չմնան:
Քայլ 4
Կաթը եռացրեք և նրբորեն լցրեք խմորի մեջ, երբեմն խառնեք:
Քայլ 5
Խմորի մեջ լցնել բուսական յուղը և խառնել:
Քայլ 6
Նրբաբլիթները տապակել լավ տաքացրած տապակի մեջ, մինչև երկու կողմից ոսկե դարչնագույն:
