Կեֆիրով շոկոլադե cupcake- ը համեղ աղանդեր է, որը կարելի է պատրաստել արագ և հեշտությամբ: Իշտ է, այն նաև արագորեն անհետանում է ափսեներից: Շատ քաղցր ատամների կողմից սիրված այս ուտեստը տնային տնտեսուհիների համար համընդհանուր փրկարար է: Շոկոլադե տորթը կզարդարի տոնական սեղանը և օգտակար կլինի ցանկացած թեյի երեկույթի հետ:
Դա անհրաժեշտ է
- - ձու - 1 հատ:
- - շաքար - 1 բաժակ
- - կեֆիր - 1 բաժակ
- - մարգարին - 100 գ
- - ալյուր - 2 բաժակ
- - կակաո - 2-3 ճաշի գդալ
- - սոդա - 1/2 թեյի գդալ
- - վանիլին
- - չամիչ - 1/3 բաժակ
- - շոկոլադ - 100 գր
- - թթվասեր 20% - 1 ճաշի գդալ
- - կարագ -10 գ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խորը ամանի մեջ միացրեք ձուն, կեֆիրը, հալված մարգարին և շաքարը: Դանակի ծայրին ավելացնել սոդա, վանիլին և կակաո: Դրանից հետո աստիճանաբար խառնեք ալյուրը: Նախապես ողողեք և տեսակավորեք չամիչները, ավելացրեք խմորին վերջին:
Քայլ 2
Թխելու տապակը յուղով յուղով յուղեք (եթե ոչ սիլիկոն): Խմորը լցնել կաղապարի մեջ, գդալով կամ սպաթուլայով հարթեցնել և դնել նախապես տաքացրած ջեռոցում: Թխել մոտ 30 րոպե 180-200 աստիճան ջերմաստիճանում: Համոզվեք, որ չվառվեք: Որոշեք պատրաստակամությունը ատամնափայտով. Եթե խմորը դրան չի մնում, տորթը պատրաստ է:
Քայլ 3
Մինչ տորթը պատրաստվում է ջեռոցում, պատրաստեք գլազուրը. Կոտրեք շոկոլադը կտորների և դրեք խորը բաժակի մեջ: Մի շերեփով եռացրեք ջուրը և շոկոլադը զգուշորեն դրեք բաժակի մեջ: Երբ շոկոլադն ամբողջությամբ հալվի, ավելացրեք թթվասերը և մանրակրկիտ խառնեք: Պատրաստի տորթը յուղել յուղով և արագ մատուցել:
