Շատերը, ովքեր երազում են մի փոքր նիհարել և իրենց կարգի բերել գարնանը, հավանաբար փնտրում են դա անելու ուղիներ: Փաստորեն, բարակ կազմվածքի ճանապարհը այնքան էլ դժվար չէ: Եվ դրա համար բնավ անհրաժեշտ չէ սպառել ձեզ ամենախիստ դիետաներով: Նիհարեցնող սնունդը նույնպես կարող է լինել համեղ և սննդարար: Օրինակ, ձեր ամենօրյա ցանկում կարող եք ներառել այսպես կոչված ֆիթնես աղցաններ: Դրանք ունեն առողջության համար անհրաժեշտ բոլոր հատկությունները. Հարուստ են վիտամիններով, հագեցած, արտաքնապես շատ տպավորիչ և հեշտ պատրաստվող:
Դա անհրաժեշտ է
- Առաջին աղցանի համար.
- - գազար - 2 հատ;
- - հավի ձու - 2 հատ;
- - պահածոյացված կանաչ ոլոռ - 100 գ;
- - կարմիր սոխ - 0,5 հատ;
- - դասական մածուն - 2 tbsp. լ.
- - կանաչ սոխ - մի քանի փետուր;
- - աղացած սեւ պղպեղ;
- - աղ:
- Երկրորդ աղցանի համար.
- - միջին չափի թարմ վարունգ - 2 հատ;
- - սպիտակ կաղամբ - 300 գ;
- - պահածոյացված եգիպտացորեն - 150 գ;
- - կանաչ սոխ - մի քանի փետուր;
- - թարմ սամիթ - մի քանի ճյուղ:
- - խնձորի քացախ - 1 tbsp. լ.
- - արեւածաղկի ձեթ - 1 tbsp. լ.
- - աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Գազարից և կանաչ ոլոռից ֆիթնեսի համեղ աղցան պատրաստելու համար նախ լավ լվացեք գազարը, դրեք սառը ջրի կաթսայի մեջ և եռացրեք: Դրանից հետո իջեցրեք ջերմաստիճանը, ծածկեք և եփեք 20 րոպե, մինչև փափկի:
Քայլ 2
Այդ ընթացքում պատրաստենք հավի ձվերը: Վերցրեք շերեփը, մեջը լցրեք ձվերը, լցրեք ջրի մեջ, աղացրեք այն, եռացրեք և եփեք խաշած 8-10 րոպե: Դրանից հետո սառեցրեք դրանք սառը հոսող ջրի մեջ և 5 րոպե անց մաքրեք կեղևից:
Քայլ 3
Երբ գազարն արդեն պատրաստ է, մաքրել դրանք, քերել կամ կտրել խորանարդի մեջ և տեղափոխել աղցանի ամանի մեջ: Ձվերը մանր խորանարդի մեջ մանրացրեք և ավելացրեք գազարին:
Քայլ 4
Լվանալ և մանր կտրատել կանաչ սոխը: Հեռացրեք կեղևները կարմիր սոխից և կտրեք բարակ քառորդ օղակների: Ամբողջ սոխը փոխանցեք գազարին և ձվերին:
Քայլ 5
Պատրաստի բաղադրիչները համտեսել աղով և ավելացնել սեւ պղպեղ: Դրանից հետո ավելացնել կանաչ ոլոռը և համեմել յոգուրտով: Ամեն ինչ լավ խառնեք միասին: Աղցան պատրաստ է:
Քայլ 6
Երկրորդ աղցանը նույնիսկ ավելի պարզ է ՝ բոլոր բաղադրիչները եռացում չեն պահանջում: Նախ, կաղամբից հանեք տերևների առաջին երկու շերտերը, կտրեք այն բարակ շերտերով և տեղադրեք աղցանի ամանի մեջ: Դրանից հետո համեմեք խնձորի խնձորի քացախով, ավելացրեք մի քանի պտղունց աղ և լավ խառնեք իրար:
Քայլ 7
Մինչ կաղամբը ներծծվում է, վարունգը լվացեք հոսող ջրի տակ, կտրեք բարակ խորանարդի և տեղափոխեք կաղամբ: Այս դեպքում դրանցից կեղեւը հնարավոր չէ հեռացնել:
Քայլ 8
Խտացրեք պահածոյացված եգիպտացորենը: Կտրել կանաչ սոխը սամիթով և տեղափոխել եգիպտացորենով աղցանամանի մեջ: Դրանից հետո լցնել արեւածաղկի ձեթը և ամեն ինչ լավ խառնել: Թեթև ֆիթնես կաղամբի աղցանը կարող է անմիջապես մատուցվել:
