Բազմախոհարարը օգնում է ոչ միայն ժամանակ խնայել տնային տնտեսուհիների համար, այլև ստեղծել իրական խոհարարական գլուխգործոցներ թվացյալ պարզ ապրանքներից: Բայց ոչ բոլոր տիկնայք գիտեն պատրաստելու հետաքրքիր բաղադրատոմսեր: Հետեւաբար, հետագայում մենք կխոսենք այն մասին, թե ինչպես պատրաստել բադի ոտքերը բազմաբնույթ կաթսայում:
Բադի ոտքերը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.
- բադի ոտքեր - 2 հատ;
- նարնջագույն - 1 հատ;
- թարմ դդում - 250 գ;
- մեղր (խորհուրդ է տրվում հեղուկ վերցնել, եթե ոչ, ապա հալեցնել ջրային բաղնիքում առկաը) - 1 tbsp. լ.
- ձիթապտղի յուղ - 4 tbsp. լ.
- սխտոր - 1 մեխակ;
- տաք ջուր - 100 մլ;
- մաղադանոսի մի քանի ճյուղ;
- աղ `ըստ ճաշակի:
Բադի ոտքերը մանրակրկիտ լվացեք և դրեք բազմաշերտ ամանի մեջ: Կլպեք դդումը, կտրեք մեծ կտորներով: Դդումը դրեք ոտքերի վրա: Լվանալ նարինջը և դրանից կտրել 2 բարակ շրջանակ, իսկ մնացած մրգերից քամել հյութը: Կտրտեք սխտորը և ավելացրեք նարնջի հյութին, այնտեղ ուղարկեք մեղր և ձիթապտղի յուղ:
Ամեն ինչ լավ խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ համասեռ զանգված առաջանա: Ստացված սոուսի մեջ լցնել բադի ոտքերը և դդումը: Տեղադրեք նարնջի շերտերը մսի վրա: Ավելացնել թակած մաղադանոս: Մսը թողնել 60 րոպե մարինացվի: Theամանակն անցնելուց հետո բազմամշակման վրա դրեք «Multipovar» ռեժիմը, ջերմաստիճանը դրեք 120 աստիճան, եփեք 10 րոպե: Դրանից հետո բացեք կափարիչը և լցրեք այն տաք ջրի ամանի մեջ, ապա շարունակեք պատրաստել նույն ռեժիմով:
Երբ ուտեստը պատրաստ է, դրեք այն ափսեի մեջ, զարդարեք խոտաբույսերով: Բադի ոտքերը լավ են համադրվելու բրնձի հետ: Ի դեպ, այս բաղադրատոմսով կարելի է հավ պատրաստել:
