Չինական սնունդը բավականին մատչելի է տան պատրաստման համար: Բացարձակապես առանց բարդությունների բաղադրատոմսերը և անսովոր համը ձեզ երաշխավորված են:
Դա անհրաժեշտ է
- - 0,5 կգ հավի ֆիլե;
- - քաղցր կարմիր պղպեղ 70 գ;
- - գազար 50 գ;
- - սոխ 50 գ;
- - տոմատի մածուկ 2 թեյի գդալ;
- - սոյայի սոուս 4 tbsp. գդալներ;
- - 1 մեխակ սխտոր;
- - բուսական յուղ;
- - աղացած սեւ պղպեղ;
- - աղ;
- - կանաչի զարդարման համար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մսը կտրեք մոտ 2 * 2 սմ խորանարդի: Բուսայուղով լավ տաքացրած թավայի մեջ տապակեք հավի ֆիլեն մինչև ոսկե դարչնագույն: Դրանից հետո մսի կտորները դրեք ափսեի մեջ:
Քայլ 2
Քաղցր պղպեղը, սոխը և գազարը մանր կտրատեք: Դրանից հետո մենք բանջարեղենն ուղարկում ենք թավայի մեջ, որի մեջ հավ էր եփել: Տապակել բանջարեղենը 5-7 րոպե, նախապես լցնելով սոյայի սոուսով: Դրանից հետո ավելացրեք տոմատի մածուկ, սխտոր և չիլի և եփ գալ մոտ 15 րոպե դանդաղ կրակի վրա:
Քայլ 3
Դրանից հետո միսը ավելացնել բանջարեղենին և եփ գալ մոտ 5-7 րոպե կափարիչի տակ: Theաշատեսակն այժմ պատրաստ է: Մենք այն զարդարում ենք կանաչի ճյուղերով:
