Համեղ արագ նախաճաշի տարբերակ: Terune նրբաբլիթները զերծ են ձվից և կաթնամթերքից և հարմար են vegans- ի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - ալյուր - 2 - 2, 5 բաժակ
- - ջուր - 500 մլ
- - ցուկկինի - 1 հատ
- - աղ
- - բուսական յուղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Տեռուն պատրաստելու համար ընտրեք միջին չափի ցուկկինի: Եթե պտուղը երիտասարդ է, ապա ձեզ հարկավոր չէ հեռացնել մաշկը, ինչպես նաև հեռացնել սերմերը, քանի որ ամեն ինչ շատ քնքուշ է և պատրաստի նրբաբլիթները փափուկ կլինեն: Բայց եթե ընտրված ցուկկինին այլեւս շատ երիտասարդ չէ, ապա այն պետք է մաքրվի կեղեւից և հանվի սերմերից:
Քայլ 2
Լցնել տաք ջուր ամանի մեջ, 1 մաս սառը ջուր 2 մասի տաք ջրի համար: Այժմ ավելացրեք ալյուրը աստիճանաբար, շատ զգույշ, որպեսզի չլինեն ուռուցիկներ ՝ խմորը հարել հարելով: Մի փոքր լցվեց, խառնվեց և նորից թափեց: Այսպիսով, մինչ մենք հասնենք պահանջվող հետեւողականությանը: Այս դեպքում խմորը պետք է պարզվի, որ ունի միջին խտություն, ազատորեն հոսում է գդալից, բայց և չպետք է լինի շատ հեղուկ: Մենք ալյուր ենք վերցնում 2 կամ 2, 5 բաժակ: Որքան ալյուր է պահանջվում, կախված է դրա սնձանի պարունակությունից: Որքան շատ է, այնքան քիչ ալյուր է պահանջվում: Այժմ պետք է աղը համտեսել և ավելացնել մանր քերիչի վրա քերած ցուկկինի:
Քայլ 3
Եփելիս, տապակել մի կողմի վրա և մյուսը, մինչև ոսկե դարչնագույն դնել, կաթսայից ցուկկինի տերունները դնել մաքուր կտորի վրա: Սա ավելցուկային յուղը հանելու համար է: Այս եղանակով չորացրած ցուկկինի տեռունները տեղափոխեք ամանի մեջ:
Առայել թթվասերով:
