Կաղամբով աղցան չամիչով

Բովանդակություն:

Կաղամբով աղցան չամիչով
Կաղամբով աղցան չամիչով

Video: Կաղամբով աղցան չամիչով

Video: Կաղամբով աղցան չամիչով
Video: #Կաղամբով աղցան#աղցան Իմ խոհանոցում հաճախ պատրաստվող սիրված աղցան,վիտամինների կոմպլեքս։ 2024, Երթ
Anonim

Կաղամբն ու չամիչը հետաքրքիր համադրություն են թեթև աղցանի համար: Չնայած այն հանգամանքին, որ այն համեմված է մայոնեզով, նրա համը շատ թարմ է, հաճելի, պարզվում է, որ աղցանը բավականին թեթև է: Չամիչից բացի, աղցանին ավելացնում են խնձոր և թարմ վարունգ:

Կաղամբով աղցան չամիչով
Կաղամբով աղցան չամիչով

Դա անհրաժեշտ է

  • - 200 գ սպիտակ կաղամբ;
  • - 200 գ խնձոր;
  • - 150 գ առանց սերմերի չամիչ;
  • - 100 գ բեկոն;
  • - 1 վարունգ;
  • - մայոնեզ:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Լվանալ առանց խոռոչի չամիչները, ծածկել տաք ջրով, թողնել ներծծվի 20 րոպե: Դրանից հետո չամիչները հանեք ջրից, դրեք թղթե սրբիչի վրա և թողեք չորանա: Այս պարզ ընթացակարգի շնորհիվ չամիչը կդառնա ավելի մեղմ:

Քայլ 2

Կտրեք սպիտակ կաղամբը բարակ շերտերով: Լվանալ թարմ վարունգը, կտրել շերտ: Լվանալ խնձորը, կեղևը, միջուկը, կտրել շերտերը: Կարող եք վերցնել ցանկացած խնձոր, բայց կանաչ խնձորները հաճախ օգտագործվում են աղցանների համար:

Քայլ 3

Վերցրեք մի կտոր միս խոզի ճարպով (կարող եք վերցնել բեկոնի բարակ կտրվածք), կտրել բարակ շերտեր, տապակել բուսական յուղով, դնել թղթե սրբիչ, որպեսզի ամբողջ ավելորդ ճարպը կուտակվի. Մեզ պատրաստում են բեկոն `պատրաստը զարդարելու համար աղցան

Քայլ 4

Կաղամբը, վարունգը, խնձորը միացրեք խորը աղցանի ամանի մեջ, ավելացրեք թրջած չամիչ: Համեմել մայոնեզով, լավ խառնել աղցանի բոլոր բաղադրիչները:

Քայլ 5

Պատրաստի կաղամբով աղցանը չամիչով դնել ափսեի մեջ, զարդարել բեկոնի շերտերով, ցանկության դեպքում զարդարման համար կարող եք օգտագործել ցանկացած թարմ խոտաբույսեր: Աղցան պատրաստ է մատուցման համար:

Խորհուրդ ենք տալիս: