Պատրաստված և բյուջետային մի անսովոր, բայց միևնույն ժամանակ շատ հեշտ ուտեստ, որը, ի դեպ, կատարյալ է նիհար կամ բուսական ճաշացանկի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - 200 մլ հում հնդկացորեն;
- - 1 միջին չափի գազար;
- - 1 փոքր սոխ;
- - 2 միջին չափի ձու;
- - 2 tbsp. ճաշի գդալ ցորենի ալյուր (սլայդով);
- - 1 թեյի գդալ պղպեղի խառնուրդ;
- - աղ;
- - առանց հոտի արեւածաղկի ձեթ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հնդկացորենը շատ լավ ողողեք մի քանի ջրերում: Կաթսայի մեջ 600 մլ ֆիլտրացված ջուր եռացրեք, մի քիչ աղ լցրեք, հնդկացորեն ավելացրեք և եփեք այնքան, մինչեւ եփվի: Դրանից հետո հացահատիկը տեղափոխեք խորը ուտեստ:
Քայլ 2
Մաքրել սոխը և գազարը, մանր կտրատել սոխը, իսկ գազարը քերել միջին քերիչով կամ կտրել շատ փոքր խորանարդի: Բանջարեղեն ավելացնել հնդկացորենին, հարել:
Քայլ 3
Հավի ձվերը հարել հարել, ավելացնել հնդկացորենի և բանջարեղենի խառնուրդին: Խառնել ցորենի ալյուրը և համեմունքները: Խառնել այնքան հարթ:
Քայլ 4
Տապակել մի փոքր տապակի մեջ արեւածաղկի ձեթ: Կոլոլակները մի ճաշի գդալով ձեւավորեք և դրեք տապակի մեջ: Տապակել նախ մի կողմից, մինչև ոսկե դարչնագույնը, շրջել և պատրաստել մյուս կողմում: Կրակը չափավոր է:
Քայլ 5
Պատրաստի հնդկացորենի կոլոլակները դնել ափսեի մեջ: Առայել տաք: Desiredանկության դեպքում թթվասերը լցնել ուտեստի վրա և ցանել մանր կտրատած խոտաբույսերով:
