Հաճելիորեն զարմացրեք ձեր սիրելիին `պատրաստելով օրիգինալ և համեղ նախաճաշ կամ ընթրիք ընդամենը 10-20 րոպեում: Սովորական երշիկները, սպագետտի, ձվերը կամ ծովախեցգետինները արագորեն վերածվում են դիտարժան ուտեստների:
Նույնիսկ սկսնակ տնային տնտեսուհին կարող է նման սնունդ պատրաստել: Յուրաքանչյուր ուտեստի համար անհրաժեշտ է միայն 2-4 սննդամթերք:
Երշիկների առաջարկած առաջին գաղափարը
Եթե ուտելիքից ունեք միայն երշիկեղեն և սպագետտի մակարոնեղեն, ապա դրանցից արագ արքայական ընթրիք կկառուցեք: Նախ եռացրեք ջուրը: Այս ընթացքում յուրաքանչյուր երշիկ բնական պատյանով կտրեք 4 մասի: Դուք կարող եք թողնել դրանք անձեռնմխելի կամ միայն կիսով չափ կտրել դրանք:
Այժմ յուրաքանչյուր կծումից կամ երշիկից կպցրեք 5-8 մակարոնեղեն: Սպագետին պետք է երշիկը երկարությամբ ծակի և ձախից և աջից սիմետրիկորեն դուրս գա:
Ընկղմեք ձեր «սարդերը» կամ, ինչպես նրանց անվանում են նաեւ «մազերով երշիկները» եռացող ջրի մեջ, եռացրեք այնքան ժամանակ, մինչեւ պատրաստվեն մակարոնեղենը: Դուք կարող եք ջուրը ցամաքեցնել 1-2 րոպե շուտ, ծածկել տապակը կափարիչով և թողնել, որ մակարոնեղենը եփվի: Դրանից հետո նրանք կհասնեն մի պայմանի, իսկ երշիկեղենը շատ չեն եփվի:
Երկրորդ գաղափարը, ձու
Նրան անհրաժեշտ կլինի վառարան և հետևյալ ապրանքները.
- 3 կլոր բուլկի;
- 3 ձու;
- 100 գ բեկոն;
- 50 գ կաթ;
- կարագի մի կտոր:
Միացրեք վառարանը, թող տաքանա + 200 ° C: Կտրեք վերին մասը բուլկիներից, գդալով հանեք մի քանի պալպ: Կաթը լցնել ամանի մեջ: Ընկղմված բուլկի թաթախեք մեջը ՝ այն պահելով ներքևից, որպեսզի հացի կողմերը ներծծվեն հեղուկի մեջ: Դա կանխելու է ուտեստը չորացնելիս թխելիս:
Քսեք թխում տապակը և բուլկիները դրեք կտրվածքով: Տեղադրել կտրտած բեկոնը յուրաքանչյուրի մեջ և վերևից զգուշորեն հարել հում ձվի մեջ: Տեղադրեք ուտեստը տաք վառարանում, մի ծածկեք կափարիչով, հակառակ դեպքում դեղնուցները թխելուց հետո կդառնան թեթեւ:
Եփել մոտ 20 րոպե: Մատուցելիս բուլկիները կարող եք զարդարել նուրբ թակած թարմ խոտաբույսերով:
Երրորդ գաղափարը ՝ ծովախեցգետնի գլխավոր դերակատարմամբ
Ինչու հինգշաբթի չպատրաստել ձկան ամենամոտ ազգականը `ծովախեցգետին: Այս փոքր խեցգետնատեսակների 500 գ-ի համար ձեզ հարկավոր է.
- 30 գ կարագ;
- 1, 5 Արվեստ. լ տաք կետչուպ;
- 2 հատ դափնու տերև և պղպեղի հատիկ;
- ¼ բաժակ նուրբ թակած սամիթ;
- 2 մեխակ սխտոր;
- աղ:
Boուրը եռացրեք դափնու տերևներով և պղպեղի տերևներով: Տեղադրել ծովախեցգետինները և եփ գալ ուժեղ կրակի վրա: Դրանից հետո անջատեք այն, թույլ տվեք խեցգետնավորներին 3 րոպե տաք ջրի մեջ թեքվել:
Այս ընթացքում կարագը հալեցնում եք թավայի մեջ, այնտեղ ավելացնել կետչուպ, սամիթ, թակած սխտոր: Դրանից հետո ծովախեցգետինները դրեք այս տապակի մեջ, տապակել, երբեմն ակտիվանալով, 5 րոպե:
Բույրը կլինի արտասովոր, ձեր սիրելին, անշուշտ, կգնահատի ձեր հոյակապ ուտեստը, որը ձեզ պատրաստեց շատ քիչ ժամանակ և դժվարություն պատրաստել:
