Սնկով շոգեխաշած կաղամբից ավելի համեղ բան չկա: Այս ուտեստը հարմար է բացարձակապես բոլորի համար: Նրանց համար, ովքեր դիետա են պահում, քանի որ կաղամբում և սնկով հավելյալ կալորիաներ չկան: Ստամոքս ցավ ունեցողները, քանի որ ուտեստը պատրաստվում է ջեռոցում: Հիմնական բանը `ավելի քիչ համեմունքներ դնելն է:
Դա անհրաժեշտ է
- -150 գ կաղամբ
- - 3 միջին գազար,
- - 100 գ խիտ լոլիկի հյութ,
- - 200 գ շամպինիոն,
- - 1-2 թեյի գդալ Սահարա,
- - կարագ,
- - ռեհան մի քանի տերև (կամ թարմ ռեհան, եթե թարմ չկա),
- - համեմունքներ մսի համար,
- - մարգարին,
- - ձիթապտղի և արեւածաղկի ձեթ տապակելու համար,
- - աղ,
- - պղպեղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կտտացրեք շամպինիոնները խոշոր կտորների մեջ և տապակել կարագի մեջ մսի համեմունքով մինչև քնքուշ:
Քայլ 2
Կտրել կաղամբը, գազարը քերել կոպիտ քերիչի վրա, խառնել կաղամբով, աղով և պղպեղով, տապակել 5 րոպե: ձիթապտղի և արեւածաղկի ձեթի մեջ, հավասար քանակությամբ խառնված: Ռեհանը մանր կտրատել, խառնել լոլիկի հյութի հետ, ավելացնել շաքարավազ և ստացված սոուսը լցնել կաղամբի վրա:
Քայլ 3
Կաղամբը եփ գալ սոուսով մինչև քնքշություն: Մի ծածկեք կափարիչով, որպեսզի ավելորդ հեղուկը գոլորշիանա: Սնկով կաղամբ ավելացնել, խառնել: Veառայել տաք կամ սառը, լավագույնը ՝ խորոված երշիկներով և երշիկներով:
