Եթե սիրում եք նախաճաշին նրբաբլիթ ուտել, ապա մենք ձեզ առաջարկում ենք այս բաղադրատոմսը, ըստ որի կարող եք պատրաստել առողջ պանիրաբլիթներ: Կանաչ սոխը և մաղադանոսը համը կավելացնեն ձեր նախաճաշին:
Դա անհրաժեշտ է
- - 200 գ ֆետա պանիր;
- - 1 փունջ թարմ մաղադանոս և կանաչ սոխ;
- - 3 ձու;
- - 4 tbsp. ճաշի գդալ ալյուր;
- - բուսական յուղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվանալ մաղադանոսը և կանաչ սոխը և մի փոքր թողնել թղթե սրբիչների վրա, որպեսզի մի փոքր չորանա: Դրանից հետո մանրացրեք խոտաբույսերը, բուսայուղ ավելացրեք տապակի մեջ, բույսերը լցրեք մեջը և մի փոքր տապակեք:
Քայլ 2
Խիտ քերիչի վրա քերել 200 գ ֆետա պանիր, դրան ավելացնել թակած տապակած կանաչիներ (տապակելուց հետո այն պետք է հաճելի հարուստ բույր արձակի): Ձվերը նախապես եռացրած եփեք, թույն, մանր կտրատեք, ուղարկեք պանիրին: Flourանգվածի մեջ լցնել մի քիչ ալյուր, լավ խառնել: Այսպիսով, մեր ապագա նրբաբլիթների խմորը պատրաստ է, մնում է տապակել դրանք:
Քայլ 3
Մաքուր տապակի մեջ տաքացրեք բուսական յուղը, խառնուրդը թաց գդալով լցրեք տապակի մեջ (ձեզ հարկավոր չէ մեծ նրբաբլիթ պատրաստել. Այսպիսով դրանք ավելի արագ կտապվեն, և ուտելը ավելի հարմար կլինի): Նրբաբլիթները տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույնը, այնուհետև շրջել և տապակել մյուս կողմում: Պատրաստի նրբաբլիթները դնել ափսեի մեջ, և խմորի հաջորդ խմբաքանակը դնել տապակի մեջ: Այսպիսով, ամբողջ խմորից պատրաստեք տապակած ֆետա պանիրից և խոտաբույսերից:
Քայլ 4
Ավելի լավ է մատուցել պատրաստի պանիրը և կանաչի փրփուրները տաք վիճակում, մի սպասեք մինչև դրանք սառչեն: Նրանք հատկապես լավ են յուղալի թթվասերի հետ:
