Թարմ խմորեղենի բույրը կարող է ձեր տունը հատուկ եղանակով դարձնել հարմարավետ և տաք: Փորձեք թթվասեր կարկանդակ թխել և նախաճաշել այն ձեր սիրելիներին: Ստացվում է փափուկ, ազատ և շատ քնքուշ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 700 գ ալյուր
- - 8 գ թխում փոշի
- - կես թեյի գդալ աղ
- - 250 գ շագանակագույն շաքար
- - կիտրոնի համով ճաշի գդալ
- - 3 ձու
- - 125 մլ բուսական յուղ
- - 200 մլ թթվասեր
- - 125 մլ կրեմ
- - մի թեյի գդալ վանիլի քաղվածք
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ovenեռոցը տաքացրեք 175 ° C: Յուղով և ալյուրով թխում ուտեստ: Միավորել ալյուրը, փխրեցուցիչը, աղը:
Քայլ 2
Մեծ ամանի մեջ հարել շաքարավազը, ձվերը և համը միասին: Այս դեպքում զանգվածը պետք է ավելանա ծավալով 2 անգամ `մոտավորապես: Ավելացնել բուսական յուղ, սերուցք, թթվասեր, վանիլի քաղվածք, հարել մինչև հարթ:
Քայլ 3
Ավելացնել ալյուր, խառնել: Պետք չէ շատ հունցել: Խմորը դնել կաղապարի մեջ, մակերեսը հարթեցնել սպաթուլայով, թխել կես ժամ: Հեռացրեք կարկանդակը վառարանից, թող սառչի և կտրեք քառակուսիների:
