Բաղադրատոմսը իսկապես համընդհանուր է ՝ արագ, հասարակ և մատչելի: Հարմար է տոնական սեղանի համար և աշխատանքային օրվա առավոտ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 4 թերթ ֆիլոյի ձգվող խմոր;
- - 20 գ կարագ;
- - 250 գ մածուկ կաթնաշոռ;
- - 150 գ առանց խոռոչի բալ;
- - 1, 5 tbsp. շաքարի փոշի;
- - 1 tbsp. շողոքորթ կոճապղպեղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կոճապղպեղը մանր կտրատել: Հատապտուղները, եթե մեծ են, նույնպես լավագույնս կիսով չափ կտրված են: Միևնույն ժամանակ, մենք դնում ենք վառարանը տաքացնելու համար մինչև 180 աստիճան և պատրաստում թխում թերթիկը ՝ ծածկելով այն մագաղաթով:
Քայլ 2
Կաթնաշոռը խառնում ենք շաքարի փոշու, կոճապղպեղի և բալի հետ: Ֆիլոյի խմորը կտրեք շերտերի մոտ 5 սմ լայնությամբ: Յուղը հալեցնել միկրոալիքային վառարանում կամ ջրային բաղնիքում և շերտերը քսել յուղով:
Քայլ 3
Յուրաքանչյուրի եզրին մենք մի փոքր լցնում ենք (մոտ 1 ճաշի գդալ) և ծալում եռանկյունու մեջ: Մենք դրեցինք մագաղաթի վրա և դրեցինք ջեռոցում մոտ 25 րոպե: Սառեցրեք պատրաստի խմորեղենը և շաղ տալ շաքարի փոշիով:
