Այս աղցանի բաղադրատոմսը կարելի է անվանել Easterատիկ և բացառապես գարուն: Theաշատեսակը գունագեղ է, մեկ ծառայությունը պարունակում է օգտակար պանտոտենաթթվի օրական չափաբաժին: Այլ կերպ ասած, ուտեստը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին B5, որը նպաստում է վերքերի ապաքինմանը և մազերի արագ աճին: Կարող եք օգտագործել ցածր յուղայնությամբ մածուն `այն կալորիաները հետագայում նվազեցնելու համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - շամպինիոն - 75 գ;
- - սխտոր - 1 մեխակ;
- - քնջութի յուղ - 1 թեյի գդալ;
- - մանանեխ - 1 թեյի գդալ;
- - մածուն - 150 գ;
- - սոճու ընկույզ - 1 tbsp;
- - պղպեղ և աղ;
- - չորացրած լոլիկ - 3 հատ;
- - բրոկկոլի - 500 գ;
- - ձու - 3 հատ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պատրաստեք խաշած ձվերը 10 րոպե: Դրանից հետո լվացեք դրանք սառը ջրով և մաքրեք կեղևները: Թողեք դրանք սառչի, մինչ բրոկկոլին ծաղկեփնջեր լվանալով և մանրացնելով: Լոլիկները կտրեք բարակ շերտերով:
Քայլ 2
Բրոկկոլին 5 րոպե եփեք աղած ջրի մեջ միջին կրակի վրա: Խտացրեք դրանք, բրոկկոլին և նախկինում թակած լոլիկը տապակել բուսական յուղի մեջ: Այս ընթացակարգի համար երեք րոպեն բավական կլինի: Տապակել սոճու ընկույզները չոր տապակի մեջ և լցնել ափսեի մեջ և թողնել, որ սառչի:
Քայլ 3
Խառնել մանանեխը, պղպեղը, աղը և յոգուրտը միասին: Մաքրել սխտորը և քամել սոուսի մեջ, լավ հարել: Կլպել և կտրատել սունկը բարակ կտորների մեջ:
Քայլ 4
Միավորել յոգուրտի սոուսը, բրոկկոլին, լոլիկը և սունկը: Թող խառնուրդը նստի 10 րոպե: Ձվերը կտրեք նավակների մեջ և խառնեք դրանք աղցանի հետ: Ձվի աղցանը զարդարել սոճու ընկույզով և մատուցել:
