Չամիչի քաղցրությունը լավ համադրվում է չոր լոռամրգի թթվայնության հետ: Սա հիանալի համադրություն է տնական խմորեղենի համար: Հաճույք պատճառեք ձեր տնային տնտեսությանը չամիչով և լոռամիրգով խմորեղենով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 240 գ ալյուր;
- - 175 գ կարագ, շաքար;
- - 100 գ չամիչ, չոր լոռամիրգ;
- - 3 ձու;
- - տոպրակ վանիլային շաքար;
- - մի պտղունց աղ;
- - 1/2 թեյի գդալ թխում փոշի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախապես հանեք կարագը, որպեսզի այն շատ փափուկ լինի: Փափկեցրած կարագը հարել հատիկավոր շաքարով, հատ-հատ խոշոր ձվերով հարել: Ավելացնել վանիլային շաքար և աղ և խառնել: Ավելացնել ալյուր, մաղած փխրեցուցիչով, լավ խառնել սպաթուլայի հետ:
Քայլ 2
Չամիչը լվանալ չոր լոռամիրգով, չորացնել թղթե սրբիչի վրա, շաղ տալ ալյուրով և նրբորեն խառնել խմորի մեջ, որպեսզի այն հետո չընկնի: Այս բաղադրատոմսի համար կարող եք թարմ լոռամիրգ վերցնել, բայց սառեցվածը չի աշխատի. Նրանց մեջ չափազանց շատ խոնավություն կա: Կարող եք նաև փորձեր կատարել համադրությունների հետ. Բացի լոռամիրգից, ավելացնել ցանկացած այլ հատապտուղներ:
Քայլ 3
Վերցրեք տորթի տապակ, կլոր կամ ուղղանկյուն - նշանակություն չունի: Տապակը քսել կարագով: Տեղադրել խմորը դրա մեջ:
Քայլ 4
Թխել չամիչով և լոռամրգի կեքսով մոտ 1 ժամ թխել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: Կաթսայի չափի և ձեր վառարանի չափից ելնելով, պատրաստման ժամանակը կարող է տարբեր լինել, այնպես որ կես ժամ թխելուց հետո ստուգեք տորթը պատրաստել փայտե փայտով: Պատրաստի տորթը մի փոքր հովացրեք ՝ չհանելով կաղապարից: Դրանից հետո բաժանել մասերի, մատուցել տաք անաքաղցր թեյի հետ:
