Բերքահավաքից հետո մնում է միայն հոգ տանել դրա անվտանգության մասին: Եթե դուք չեք պահպանում որոշակի կանոններ, ապա ձմռանը կարտոֆիլ պահելը կարող է ուղեկցվել որոշակի խնդիրներով, որի արդյունքում պալարները պարզապես չեն գոյատևի մինչև գարուն:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձմռանը կարտոֆիլ պահելուց առաջ դրանք պետք է մանրակրկիտ տեսակավորել և չորացնել: Դա անելու համար պալարները թափեք մաքուր օդում և թողեք մեկ օր: Այս դեպքում արեւի ուղիղ լույսը չպետք է ընկնի կարտոֆիլի վրա, հակառակ դեպքում դրա վրա կանաչ բծեր կհայտնվեն: Այս կանոնը վերաբերում է նաև գնված կարտոֆիլին, որի մեջ կարող են հանդիպել նաև հիվանդ կամ վնասված պալարներ: Եթե դրանք չեն հանվում, ապա մնացած բերքը ենթակա է փտածության կամ այլ հիվանդությունների: Պահպանման համար հարմար են միայն ամբողջ պալարները, որոնք չեն վնասվել միջատներից կամ հիվանդություններից:
Քայլ 2
Կարտոֆիլը տեսակավորելուց հետո մտածեք, թե որտեղ կարելի է դրանք պահել: Որպեսզի պալարները չփչանան և չեն բողբոջում, պետք է պահպանել որոշակի ջերմաստիճանային ռեժիմ: Zingրտահարության պայմաններում կարտոֆիլ պահելը անընդունելի է, հակառակ դեպքում այն պարզապես փոխում է իր համը և երկար ժամանակ չի ստում: Սա վերաբերում է նաև չափազանց բարձր ջերմաստիճանին: Օպտիմալ ռեժիմը տատանվում է andելսիուսի երկու-հինգ աստիճանի սահմաններում: Դրա համար լավագույնն է ոչ սառեցնող նկուղը կամ մեկուսացված պատշգամբը, որի վրա, նույնիսկ տարվա ամենացուրտ ժամանակ, ջերմաստիճանը չի իջնում մինուս ցուցանիշների:
Քայլ 3
Պարբերաբար տեսակավորեք կարտոֆիլը, քանի որ դրանք բողբոջում են: Հատկապես դա տեղի է ունենում գարնանը: Եթե դա չի արվում, բողբոջների պատճառով պալարները կարող են անօգտագործելի դառնալ:
