Կաթսայի մեջ ուտեստները հիանալի ելք են տնային տնտեսուհիների համար, ովքեր ժամանակի պակաս ունեն: Մնում է միայն կտրել բաղադրիչները և դնել կաթսայի մեջ: Եվ մեկ ժամ անց կարող եք ձեր ընտանիքին հյուրասիրել համեղ և առողջ ընթրիք, քանի որ թխելիս արտադրանքի մեջ ավելի շատ սննդանյութեր կան, քան տապակելիս: Բացի այդ, այս տեսակի ընթրիքը լավն է, քանի որ կարող եք ընտրել ցանկացած ապրանքատեսակ, որը ձեզ դուր է գալիս: Շատ պարզ բաղադրատոմսի օրինակ ձեր առջև է:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կարտոֆիլի և մսի կաթսա պատրաստելու համար ավելի լավ է խոզի միս վերցնել: Այս միսը ավելի արագ կպատրաստվի, ավելի շատ հյութ կտա և ավելի նուրբ կլինի: Բայց եթե խոզի միս չկա, ցանկացածը կանի: Տավարի միս, հորթի միս, հավ - գլխավորն այն է, որ ոսկորներ չկան:
Քայլ 2
Մսը կտրեք բավականաչափ մեծ կտորների:
Քայլ 3
Սոխը մանր կտրատեք:
Քայլ 4
Գազարները քերիչով անցկացնում ենք կոպիտ քերիչի վրա: Եթե շատ քիչ ժամանակ կա, ապա այն կարող եք պարզապես կտրել շրջանակների մեջ:
Քայլ 5
Լվանալ կարտոֆիլը, կեղևը և կտրել փոքր խորանարդի:
Քայլ 6
Նախ միսը դնել կաթսայի մեջ, ապա սոխ, գազար և վերջապես կարտոֆիլ: Յուրաքանչյուր շերտին անհրաժեշտ է մի փոքր աղ: Լրացրեք 75 մլ (կես բաժակից մի փոքր պակաս) ջուր:
Քայլ 7
Մենք կաթսաները դնում ենք սառը վառարանում, միացնում ենք ջերմությունը միջինից բարձր: Մեկ ժամից ուտեստը պատրաստ է:
Քայլ 8
Այս կաթսաները համեղ են ՝ առանց որևէ հագնվելու: Բայց կարող եք, օրինակ, կաթսաների վրա պարզապես ջուր լցնելու փոխարեն պատրաստել թթվասերի և սխտորի սոուս:
Քայլ 9
Տեղադրել 2 ճաշի գդալ թթվասեր խորը ամանի մեջ:
Քայլ 10
Մաքրել սխտորի երկու խոշոր մեխակները, մանր քերել և ավելացնել թթվասերին: Սոուսը համեմել մի փոքր աղով:
Քայլ 11
Ավելացնել մի բաժակ ջուր և լավ հարել: Waterուր պետք է ավելացվի, որպեսզի թթվասերը չմոլորվի ջերմային մշակման ընթացքում:
Քայլ 12
Լցնել սոուսը կաթսաների մեջ: Նշենք, որ սոուսը կաթսայում պետք է լինի ոչ ավելի, քան կեսը լի:
Քայլ 13
Կաթսան զարդարելու մեկ այլ տարբերակ: Վերցրեք պինդ պանիր, քսեք մանր քերիչին:
Քայլ 14
Ավելացնել մեկ ճաշի գդալ մայոնեզ և մեկ քերած սխտորի մեխակ: Խառնել Ստացված խառնուրդը դրեք կաթսաների մեջ 5-10 րոպե, մինչեւ եփվի:
Քայլ 15
Եթե որոշեք կաթսաներ պատրաստել հյուրերի համար, և նրանց մեջ կան բուսակերներ, լուծումը շատ պարզ է: Մսի փոխարեն կարող եք սունկ դնել ՝ նախկինում տապակելով կարագի մեջ: Կամ կարող եք պարզապես պատրաստել բանջարեղենային կաթսա. Գազարով կարտոֆիլին ավելացնել լոլիկ, բուլղարական պղպեղ և ցուկկինի և լցնել ջրով:
Քայլ 16
Կարող եք մտածել շատ տարբերակների մասին: Ամեն ինչ կախված է ձեր երեւակայությունից, տանը ապրանքների առկայությունից և փորձեր կատարելու ցանկությունից: Բարի ախորժակ!
