«Ferrero Roche» - ը շատերի սիրված նրբագեղությունն է: Գրեթե բոլորը ուրախ են նվեր ստանալ այս շոկոլադները: Բայց դրանք բավականին թանկ են: Ինչու՞ չփորձել դրանք պատրաստել ինքներդ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 170 գրամ Nutella շոկոլադի սփրեդ,
- - 60 գրամ կիսաքաղցր (աղանդերային շոկոլադ) - քերած կամ հատուկ շոկոլադե կաթիլներ,
- - 60 գրամ պնդուկ,
- - փոքր վաֆլի տարտետների փաթեթավորում:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ferrero Roche- ի միջուկը պատրաստելու համար հալված կիսաքաղցր շոկոլադը խառնել Nutella- ի հետ: Որպեսզի շոկոլադը լավ հալչի, հարկավոր է այն կարճ ժամանակահատվածներով տաքացնել միկրոալիքային վառարանում և անընդհատ խառնել:
Քայլ 2
Վաֆլի տարտետները լցրեք շոկոլադե խառնուրդով: Պնդուկի միջուկները կտրեք մի քանի մասի և փոքր գնդիկներն իրար սոսնձելու համար օգտագործեք նուտելլայի և շոկոլադի խառնուրդ: Տեղադրեք այս գնդակը մեջտեղում լցված տտիպի յուրաքանչյուր կեսի մեջ: Օգտագործեք ատամնավոր դանակ `ընկույզի լցոնումը« խորտակելու »յուրաքանչյուր կոնֆետի մեջ և եզրերը հարթելու համար: Սառնարանում դնել սառնարանում:
Քայլ 3
Երբ լցված տարտետները խստանան, շոկոլադն ու ընկույզները հավասարապես խառնվելու են դրանց մեջ: Դրանից հետո անհրաժեշտ է դրանք շոկոլադով ծածկել Ferrero Roche- ի քաղցրավենիք ստանալու համար, որը նման է օրիգինալին:
Քայլ 4
Մնացած շոկոլադե խառնուրդի մեջ թակած պնդուկներ դնել, լավ խառնել: Վերցրեք յուրաքանչյուր լցոնված շիլա, սուզվեք շոկոլադ-ընկույզի խառնուրդի մեջ և այնուհետև տարածեք մոմ թղթի կամ ալյումինե փայլաթիթեղի վրա: Սառնարանում դնել սառը վիճակում:
Քայլ 5
Տնական Ferrero Roche- ի արտաքին շոկոլադե թաղանթը չորացնելուց հետո օգտագործեք ատամնավոր դանակ ՝ կարտոֆիլի գագաթը շարելու համար, որպեսզի 2 կեսերը հավասարապես սոսնձվեն միմյանց:
Քայլ 6
Օգտագործեք հալված շոկոլադի բարակ շերտ, կոնֆետների վերին և ներքևի կեսերը սոսնձելու համար և սառեցրեք դրանք սառնարանում:
