Սև Shogun գլանափաթեթները ճապոնական բազմակողմանի ուտեստ են, որոնք, անկասկած, կուրախացնեն ձեր հյուրերին: Ապխտած օձաձուկը լավ համակցվում է սերուցքային պանրի հետ `ուտեստին տալով յուրօրինակ համ: Այս գլանափաթեթների բաղադրատոմսը պարզ է և չի պահանջում որևէ մասնագիտական խոհարարական հմտություններ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 120 գ ճապոնական բրինձ;
- - Նորի ջրիմուռի կես տերև;
- - 15 գ սեւ masaga խավիար;
- - 15 գ ապխտած սաղմոն;
- - 15 գ ապխտած օձաձուկ;
- - 1 թարմ վարունգ;
- - 10 գ Buko պանիր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Դրեք սեղմված նորի ջրիմուռների տերևը, կիսով չափ կտրված, սննդի թաղանթով փաթաթված բամբուկե գորգի վրա: Պատրաստված ճապոնական բրինձը հավասարապես տարածեք նորի տերևի վրա և ցանել այն սեւ մասագայի խավիարի բարակ շերտով: Նորիի տերեւը շրջեք այնպես, որ բրինձը և խավիարը լինեն ներքևում:
Քայլ 2
Հաջորդը, մենք սկսում ենք պատրաստել գլանափաթեթների լցոնումը: Լվանալ վարունգը, կեղևը և կտրատել բարակ շերտերով: Կտրեք սաղմոնը, օձաձուկը և Բուկո պանիրը կոկիկ կտորների մեջ:
Քայլ 3
Նորի տերեւի մեջտեղում տեղադրեք սաղմոնի կտորներից, օձաձուկից, թարմ վարունգից և պանիրից պատրաստված պատրաստված միջուկը: Դրանից հետո գլանափաթեթը զգուշորեն գլորում ենք գլանափաթեթի մեջ ՝ բարձրացնելով գորգը:
Քայլ 4
Պատրաստի գլանափաթեթը կտրեք 8 հավասար մասերի և մատուցեք թթու կոճապղպեղի, վասաբի մածուկի և կծու սոյայի սոուսի հետ:
