Agովամթերքով սպագետին հագցնում են կծու սոուսով, որը հիմնված է տոմատի մածուկի վրա: Theաշատեսակի համը բավականին կծու է, ուստի ավելացված պղպեղի քանակը կարող է փոխվել ձեր հայեցողությամբ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 400 գ լոլիկ
- - 20 միդիա
- - 150 գ օմարի միս
- - 350 գ սպագետի
- - թարմ խոտաբույսեր
- - ձիթապտղի ձեթ
- - չիլի
- - 20 խոշոր ծովախեցգետին
- - աղ
- - աղացած սեւ պղպեղ
- - տոմատի մածուկ
- - 1 չիլի պղպեղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սպագետին եփել թեթև աղած ջրով մինչև քնքուշ: Լոլիկները մի քանի րոպե թաթախեք եռացող ջրի մեջ և մաքրեք դրանք: Պյուրե պալպը:
Քայլ 2
Ձիթապտղի յուղով տապակել ծովախեցգետինները, խեցգետինները և միդիաները մինչև քնքշությունը: Եփելուց մի քանի րոպե առաջ թավայի պարունակությանը ավելացնել մի քանի ճաշի գդալ տոմատի մածուկ և թակած չիլի: Խառնել բոլոր բաղադրիչները: Afովամթերքը համեմել աղով և պղպեղով `ըստ ճաշակի:
Քայլ 3
Խտացրեք սպագետին և թույլ տաքացրեք կարագի մեջ: Afովամթերքը կարելի է ուղղակիորեն ավելացնել մակարոնեղենի մեջ կամ տեղադրել ափսեի մեջ առանձին: Մատուցելուց առաջ շաղ տալ թակած թարմ խոտաբույսերով:
