Արագ բաղադրատոմսերը միշտ օգնում են տանտիրուհիներին հյուրերի անսպասելի ժամանման դեպքում կամ երբ ցանկանում եք տնային խմորեղենով սիրաշահել ձեր տնային տնտեսությանը ՝ առանց շատ ժամանակ ծախսելու: Այս լուծումներից մեկը կարող է լինել անսովոր, բայց շատ համեղ ընկույզով կարկանդակ `նուրբ սուրճի նոտայով և շոկոլադով:
Դա անհրաժեշտ է
-
- 2 ձու;
- 3 tbsp Սահարա;
- 1 թեյի գդալ լուծվող սուրճ;
- 80 ընկույզ;
- 50 գ շոկոլադ (1/2 բար);
- 1/2 բաժակ ալյուր
- 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ;
- վանիլին դանակի հուշում:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սուրճով և շոկոլադով պնդուկ պատրաստելը տևում է մոտ 20 րոպե: Դա անելու համար հետևեք գործողությունների ճիշտ հաջորդականությանը:
Քայլ 2
Շոկոլադը քերիչով քերիչով քերիչով քերիչով քերիչով քերիչով քերիչով քերիչով անցկացնել: Կարող եք նախապես պատրաստել շոկոլադե չիպսեր, կամ օգտագործել արդյունաբերական արտադրության շոկոլադե կաթիլներ:
Քայլ 3
Միացրեք վառարանը: Մինչ խմորը պատրաստ է, այն պետք է տաքացվի մինչև 180-200 աստիճան:
Քայլ 4
Պատրաստեք թխում ուտեստ. Ներքևից և կողմերից շարեք թխում թուղթ կամ յուղ: Այնուամենայնիվ, դա չի պահանջվում, եթե նախատեսում եք օգտագործել սիլիկոնային ձուլվածք:
Քայլ 5
Ընկույզը մանր կտրատել դանակով, կամ մանրացնել դրանք բլենդերի կամ սրճաղացով: Desiredանկության դեպքում դրանցից մի քանիսը կարելի է թողնել զարդարման համար. Ընտրեք ամենագեղեցիկ կեսերը, կոտրեք դրանք մեծ կտորներով և այլն:
Քայլ 6
Ձվերը հարել փրփուրի մեջ ՝ աստիճանաբար ավելացնելով շաքար և վանիլին, ավելացնել սուրճ և շարունակել ծեծել, մինչև սուրճը լուծվի: Այս գործընթացն արագացնելու համար նախ լցնել 1 ճաշի գդալ սուրճի հատիկներ: ջուր, իսկ հետո ավելացնել ձվի շաքարի խառնուրդին և հարել: Հաջորդը ավելացրեք ընկույզներն ու շոկոլադե չիպսերը և լավ խառնեք:
Քայլ 7
Ալյուրը խառնել փխրեցուցիչով և մաղով `թթվածնով թթու ստանալու համար. Տորթը կլինի նուրբ և ծակոտկեն: Որպես թխում փոշի, կարող եք օգտագործել 1 թեյի գդալ: սոդա, մարված 1/2 կիտրոնի հյութով, ջրի մեջ լուծված կիտրոնաթթուով կամ քացախով: Այս խառնուրդը պետք է լցվի պատրաստի խմորի մեջ:
Քայլ 8
Մնացած բաղադրիչներին ավելացնել ալյուր, խմորը լավ խառնել: Դրեք այն պատրաստված տեսքով: Decorateարդարելու համար ընկույզը դնել խմորի գագաթին, ինչպես ասում է քո երեւակայությունը:
Քայլ 9
Թխել կարկանդակը ջեռոցում 15 րոպե 180-200 աստիճան ջերմաստիճանում: Տորթը մի քանի վայրում ծակեք փայտե դագանակով կամ շամփուրով. Եթե այն մաքուր է և չոր, ապա ապրանքը պատրաստ է:
Քայլ 10
Կարող եք շաղ տալ այն շաքարի փոշով վերևից կամ ծառայել պաղպաղակի մի գդալով:
