Ընկույզի միջուկներից պատրաստված պարզ, արագ և հագեցած սառը խորտիկ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 2 բաժակ պատիճ ընկույզ;
- - հիլի 5 հատիկ;
- - r թեյի գդալ խնկունի սերմ;
- - աղ;
- - համեմունքներ `համտեսել;
- - շաքարավազ.
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կլպած ընկույզը լվանալ սառը հոսող ջրով: Միջուկները կաթսայի մեջ դնել և եռացրած ջուր լցնել նրանց վրա:
Քայլ 2
Ընկույզով կաթսա դրեք կրակին: Եռացնել Եփել 5 րոպե: Դրանից հետո ջուրը ցամաքեցրեք և ընկույզները կրկին լվացեք սառը ջրով:
Քայլ 3
Ընկույզներին կրկին եռացրած ջուր լցրեք: Ավելացնել հատիկավոր շաքար, խնկունի, հիլի սերմեր, աղ և համեմունքներ: Ընկույզով կաթսա դրեք կրակին: Եռացնել
Քայլ 4
Ընկույզ եփել համեմունքներով քսան րոպե: Ընկույզի արգանակը մի ամանի մեջ քամեք:
Քայլ 5
Պատրաստի ընկույզները բլենդերով մանրացնել ՝ ավելացնելով ընկույզի ջուր, մինչև դրանք դառնան խիտ պատառ:
Ընկույզի կարագը դրեք մատուցվող ուտեստի վրա: Decարդարել խոտաբույսերով:
