Ո՞վ ասաց, որ համեղ քաղցրավենիքները միայն խանութում են: Ես առաջարկում եմ տանը պատրաստել կոկոսի և ընկույզի կոնֆետներ մուգ շոկոլադի մեջ: Ուրախացրեք ձեր սիրելիներին:
Դա անհրաժեշտ է
- - մարգարին - 1 բաժակ;
- - շաքարի փոշի - 4 բաժակ;
- - խտացրած կաթ - 400 գ;
- - կոկոսի փաթիլներ - 2 բաժակ;
- - թակած pecans - 2 բաժակ;
- - վանիլին - 1 տոպրակ;
- - մուգ շոկոլադ - 100 գր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մարգարին հանեք սառնարանից և մի պահ թողեք սենյակային ջերմաստիճանում: Դա անհրաժեշտ է, որպեսզի այն դառնա փափուկ: Մի բաժակի մեջ միացրեք հետևյալ բաղադրիչները. Փափկեցված մարգարին, շաքարի փոշի, խտացրած կաթ, կոկոս, թակած ընկույզ և վանիլին: Մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ և դրեք սառնարան:
Քայլ 2
Երբ կոկոսի և ընկույզի խառնուրդը մի փոքր կարծրացվի, հանեք այն սառնարանից: Դրանից անհրաժեշտ է պատրաստել ապագա քաղցրավենիք: Դա անելու համար այս խառնուրդից փոքր կտորներ կտրեք և գլորեք գնդիկների, որոնց չափը պետք է հավասար լինի ընկույզի չափին:
Քայլ 3
Վերցրեք մի կաթսա, մեջը դրեք մուգ շոկոլադը, կտորներով բաժանված, և դրեք կրակին: Տաքացրեք շոկոլադը միատարր վիճակում: Սառնարանում դրեք այն սառնարանում:
Քայլ 4
Թխելու թերթիկը ծածկեք մագաղաթի թերթով և վրան տեղադրեք հալված շոկոլադով ծածկված գնդիկները: Սպասեք շոկոլադի չորացմանը և համարձակորեն մատուցելուն: Մուգ շոկոլադե կոկոսի և ընկույզի քաղցրավենիք պատրաստ է:
