Այս անուշահոտ խոտը ոչ մեկին անտարբեր չի թողնում. Այն կա՛մ անձնուրաց է սիրում, կա՛մ չի կարելի հանդուրժել: Նույնիսկ հին հույները հավատում էին, որ դրա հոտը հիշեցնում է … շագանակների հոտը: Մենք խոսում ենք cilantro- ի մասին, որը հայտնի է մեկ այլ անունով `համեմ: Այն կատարյալ լրացում է տարբեր ուտեստների համար և ասիական խոհանոցի բաղկացուցիչ մասն է: Եվ այն մասին, թե որքան մեծ է cilantro- ի օգուտները, և նույնիսկ կարող եք գովեստներ ավելացնել:
Օրական մեկ փնջ բավական է
Պատահական չէ, որ cilantro- ն լայնորեն օգտագործվում է Արևելքի երկրներում, որտեղ երկարակեցությունն ավելի շատ ավանդույթ է, քան բացառություն կանոնից: Կիլանտրոյի օգուտները կայանում են նրա եզակի կազմի մեջ, որը, թերեւս, իր բնույթով անալոգներ չունի:
Նախ, cilantro- ն հագեցած է բոլոր տեսակի ճարպաթթուներով `լինոլիկ, օլեիկ, ստեարային և նույնիսկ պալմետիկ: Միասին դրանք թույլ են տալիս խուսափել անոթներում խոլեստերինի տախտակների առաջացումից:
Բնականաբար գոյություն ունեցող մեկ այլ հազվագյուտ նյութ, որը հարուստ է cilantro- ով, ցիտրոնելոլն է. Անուշահոտ յուղ, որը նաև լավ բնական հակասեպտիկ է:
Վիտամին A- ի ամենաբարձր պարունակությունը, որը նույնպես կոչվում է «գեղեցկության վիտամին», այս կծու խոտի մեկ այլ առավելությունն է: Այն երկարացնում է մաշկի երիտասարդությունը, կանխում վաղ կնճիռների առաջացումը և ամրացնում տեսողությունը: Վիտամին C- ն, որը դրա մի մասն է, պատասխանատու է մարդու անձեռնմխելիության համար: Իսկ վիտամին K- ն, որի դերը գիտնականները երկար ժամանակ թերագնահատել են, նպաստում է արյան վաղ մակարդմանն ու վերքերի բուժմանը: Այսպիսով, ձեր մարմինը վիտամինային կոկտեյլով հագեցնելու համար բավական է օրական ուտել ընդամենը 50 գրամ ցիլանտրո: Եվ պետք չէ անհանգստանալ այդ ցուցանիշի մասին, քանի որ դրա կալորիականության պարունակությունը չի գերազանցում 40 կկալը 100 գ-ի դիմաց:
Բացի այդ, քիլանտրոյի միզամուղ և աղտոտող հատկությունները լավ հայտնի են: Օրական մի փոքր փաթեթ, և երիկամները կաշխատեն ժամացույցի պես ՝ օրգանիզմից հեռացնելով վնասակար տոքսիններն ու տոքսինները:
Պետք չէ մոռանալ երկաթի մասին, որի եղջերաթաղանթի մեջ շատ բան կա: Surprisingարմանալի չէ, որ նույնիսկ պաշտոնական բժշկությունը խորհուրդ է տալիս բոլոր նրանց, ովքեր տառապում են երկաթի պակասի սակավարյունությունից, պարբերաբար օգտագործել այս խոտաբույսը:
Կանանց և տղամարդկանց համար
Ավանդական բժշկության ջատագովները վստահ են, որ cilantro- ն հատկապես կարևոր դեր է խաղում մարդու սեռական կյանքում: Մի քանի հազարամյակ առաջ չինացիները այն օգտագործում էին սննդի մեջ ՝ որպես տղամարդու ուժն ուժեղացնելու միջոց: Հետագայում գիտությունը ապացուցեց, որ հնաբույծների ընտրությունը ընկել է այս խոտի վրա մի պատճառով. Cilantro պարունակում է տղամարդու հորմոն androsterone, որն անհրաժեշտ է ուժեղ սեռի սեռական զարգացման համար:
Cilantro- ն օգտակար է նաև կանանց համար. Չափավոր սպառմամբ այս խոտը օգնում է վերականգնել դաշտանային ցիկլը և վերացնել PMS- ի տհաճ ախտանիշները:
Բացի այդ, cilantro- ն թույլ է տալիս վերադարձնել սեռական կյանքի փափագը ՝ անկախ սեռից: Եվ կրկին, կորցրած լիբիդոն վերականգնելու համար օրական ընդամենը մեկ փնջ բավական կլինի:
Ի դեպ, cilantro- ի օգուտները դրսեւորվում են ոչ միայն այն ուտելիս: Այս գործարանի սերմերը կարող եք տնկել զամբյուղի մեջ և աճեցնել ձեր խոհանոցում: Այս դեպքում cilantro- ն հանդես կգա որպես բնական օդը թարմացնող միջոց:
