Քաղցրավենիք սիրում են ոչ միայն երեխաները: Մեծահասակ լինելով ՝ մենք մեզ չենք ժխտում մի կտոր տորթ կամ մի քանի քաղցրավենիք ուտելու հաճույքը: Բայց ի՞նչ կլինի, եթե դիետա եք պահում, և քաղցրավենիքի փափագը այնքան ուժեղ է, որ պարզապես չեք կարող զսպել:
Personանկացած մարդու համար, ով ցանկանում է նիհարել, քաղցրավենիքից հրաժարվելու առաջարկը ամենահիմնականն ու նշանակալիցն է: Բավականին հաճախ հենց այդ գործոնն է որոշիչ դառնում սեփական մարմնից հրաժարվելու և դիետայից հրաժարվել կորցնելու քաշը կորցնելու ցանկության մեջ: Եվ, ըստ գիտնականների, ոչ բոլոր քաղցրավենիքներն են վնասակար և խանգարում քաշի կորստին: Եվ շատերի կողմից նման սիրված վերաբերմունքը, ինչպիսին պաղպաղակն է, այս հաջողակ ցուցակում է:
Հետազոտությանը մասնակցել են մի խումբ մարդիկ, ովքեր բավարար ֆիզիկական գործունեության ֆոնի վրա ամեն օր լանչի համար օգտագործում էին այս աղանդերի ստանդարտ մատուցում: Միակ պայմանը ընդհանուր պահանջվող օրական կալորիականության համապատասխանությունն էր:
Առարկաների մեկ այլ խումբ ստացավ ուտեստների նույն կալորիականությամբ պարունակությունը, բայց պաղպաղակը մենյուում չէր: Այս դեպքում օգտագործվել են նույն սիմուլյատորները և վարժությունների համալիրները: Փորձի արդյունքը դարձավ նիհարողների առաջին խմբի կորուստը 25-40% -ով ավելորդ ավելորդ քաշով, քան պաղպաղակի աղանդերից զրկվածներից մեկը:
Այս երեւույթը բացատրվում է բավականին պարզ. Կալցիումը բարենպաստ ազդեցություն ունի ոչ միայն կմախքի համակարգի, այլև ամբողջ մարմնի վրա: Եվ դրա առավել մատչելի աղբյուրը պարզապես կաթնամթերքն է: Նիհարելու գործընթացում մարդու մարմնին անհրաժեշտ են լրացուցիչ հետքի տարրեր և վիտամիններ: Ֆիզիկական ակտիվությունը նյութափոխանակությունն արագացնում է, և պաղպաղակի օգտակար բաղադրությունն օգնում է ստանալ ձեզ անհրաժեշտ լրացուցիչ աջակցությունը: Բացի կալցիումից, այս քաղցրությունը պարունակում է մարդու համար կարևոր ֆերմենտներ. Կան մոտ 30 տեսակի հանքային աղեր և մոտավորապես նույն քանակությամբ ամինաթթուներ: Աղանդերի մեծամասնության պես, պաղպաղակն էլ արդյունավետորեն օգնում է դիսբիոզի դեմ պայքարին, ամրացնում է մարմնի ոսկրային կմախքը, իսկ կանանց համար օգնում է թեթեւացնել PMS ախտանիշները:
Բնականաբար, ակտիվ քաշի կորստի ժամանակահատվածում պաղպաղակը չի կարող և չպետք է փոխարինի նույն լողին կամ մարզավիճակին: Կարևոր է հիշել, որ այն շատ շաքար է պարունակում, ուստի անհրաժեշտ է ապրանքը չափավոր օգտագործել: Նման ցածր յուղայնությամբ աղանդերի մի բաժինը պարունակում է մոտ 120 կալորիա, իսկ նիհարող կնոջ համար սննդակարգի սննդային արժեքը կազմում է օրական 1200-1500 կալորիա:
Մյուս կողմից, կալցիումի այս քաղցրության մի մասը պարունակում է օրական ընդունման մոտ 25-30% -ը: Անկասկած, այս ձեւով կալցիում օգտագործելը շատ ավելի հաճելի է: Այսօր պաղպաղակի ամենաքիչ կալորիականությամբ տեսակներն են կաթնամթերքը, յուղալի և սովորական պաղպաղակը:
Բայց սննդաբանները դեռ խորհուրդ են տալիս ուշադրություն դարձնել քաղցրավենիքի յոգուրտային տարբերակին: Նման արտադրանքը ավելի օգտակար է մեծ քանակությամբ օգտակար մանրէների առկայության պատճառով: