Հայտնի E621- ը: Ուր էլ որ չես գտնի այս խորհրդավոր համադրությունը ՝ չիպսերի կամ արագ սննդի փաթեթի վրա, պահածոների պահածո: Խելացի մարդիկ վիճում են ՝ արդյոք այս հավելումը վնասակար է, թե՞ ոչ ամբողջությամբ, և մենք կփորձենք պարզել, թե ինչպես է դա ազդում կազմվածքի և ընդհանրապես առողջության վրա:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հավանաբար նկատել եք, որ այսպես կոչված «վնասակար» ապրանքատեսակները գծվում են մագնիսի պես: Դժվար թե ինչ-որ մեկը կարողանա հրաժարվել փխրուն չիպսերի փաթեթավորումից: Ինչպես արդեն հասկացաք, չիպսերին ավելացվում է մոնոսաթթու գլուտամատ ՝ մի տեսակ կախարդական փայտիկ, որն ավելի համեղ և գրավիչ է դարձնում սնունդը:
Քայլ 2
Առաջին վտանգը ՝ ախորժակի բարձրացում
Քանի դեռ ախորժակի խրոնիկ պակաս չունեք, լավագույնն այն է, որ այս հավելվածով ուտելիքները խուսափեք: Այո, հնարավոր է մեղք գործել ամիսը մեկ անգամ, բայց գլուտամատով համեմված սննդի անընդհատ օգտագործմամբ կարող եք սկսել չափից շատ ուտել: Չափից շատ ուտելը, ավաղ, բնավ չի բարելավում ցուցանիշը:
Քայլ 3
Երկրորդ վտանգ ՝ կախվածություն առաջացնողից
Հայտնի է, որ E621- ը կախվածություն է առաջացնում: Սա նշանակում է, որ տխրահռչակ չիպերը ավելի ու ավելի շատ են փնտրվելու: Եվ նախընտրելի է ՝ ավելին, քանի որ մենք հիշում ենք ախորժակի բարձրացման մասին:
Քայլ 4
Երրորդ վտանգը ՝ իրական համը քողարկելը
Թվում է, թե ամեն ինչ կարգին է, ընդհակառակը. Ցանկացած նուրբ և անճաշակ ուտեստ կարելի է շատ ավելի ախորժելի դարձնել: Այնուամենայնիվ, հավելանյութը քողարկում է փչացած արտադրանքի համը, ինչը, տեսնում եք, կարող է վերածվել աղետալի հետևանքների ՝ թունավորման և այլ խնդիրների տեսքով:
Քայլ 5
Ամեն ինչ չափավոր է լավ
Եթե մի անգամ որոշել եք համբուրգեր ուտել, մի վախեցեք: Դուք լուրջ վնաս չեք հասցնի ձեր կազմվածքին և առողջությանը: Փոքր չափաբաժիններով հավելանյութը չի վնասի: Այնուամենայնիվ, նախքան պահածոյացված սննդամթերքի կամ հարմարավետ ուտելիքներով դարակը ձեռք մեկնելը, մտածեք. Իսկապե՞ս դա ձեզ պետք է: Իրոք, բացի համեղ վնասակարությունից, կա նաև առողջ սնունդ:
