Հաճախ փոքր երեխաները հրաժարվում են ուտել առաջին ուտեստը, և դա այնքան անհրաժեշտ է նրա մարմնի համար: Ինչպես գիտեք, առանց ապուրի լանչը լանչ չէ: Ապուրը շատ առողջարար է, այն մարմինը մատակարարում է շատ անհրաժեշտ հանքանյութերով և վիտամիններով: Յուրաքանչյուր մայր փորձում է կերակրել իր փոքրիկին առավել համեղ և առողջ ուտեստներով:
Դա անհրաժեշտ է
-
- հորթի միս
- սոխ
- գազար
- կարտոֆիլ
- ալյուր
- ծաղկակաղամբ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մսով ապուր պատրաստելու համար մեզ պետք է նիհար հորթի մի կտոր: Միսը մանրակրկիտ լվանալ, դնել արծնապակի ամանի մեջ, ջուր ավելացնել և կրակի վրա դնել: Եռացնել
Քայլ 2
Երբ ջուրը եռա, հանեք կրակից և ջուրը քամեք լվացարանի մեջ: Լրացրեք եռացող ջրով և կրկին կրակի վրա դրեք: Եփել մինչև մրցույթը մոտ մեկ ժամ: Saltուրը աղելու անհրաժեշտություն չկա:
Քայլ 3
Միսը եփում է, ավելացնում խորանարդապատ սոխը և գազարը: Թողնել եփվի 10 րոպե
Քայլ 4
Լվանալ կարտոֆիլը, կեղևը և կտրել խոշոր խորանարդի մեջ, դնել կաթսայի մեջ:
Քայլ 5
Եփելուց 10-15 րոպե անց ավելացնել ծաղկակաղամբ և 2 ճ.գ. լ ալյուր Եփել եւս 5-10 րոպե, և համտեսել աղը:
Քայլ 6
Խոհարարության ավարտին դնել մաղադանոսի արմատը և նուրբ թակած խոտաբույսերը (սամիթ, մաղադանոս): Պատրաստի ապուրը կարելի է հունցել պատառաքաղով կամ մանրացնել բլենդերի մեջ: Մեր հիանալի ապուրը պատրաստ է, կարող եք ավելացնել մի քիչ կարագ կամ սերուցք և սկսել կերակրել ձեր երեխային:
