Բուրավետ, կծու, կծու - համեմունքներն ու խոտաբույսերը կարող են հրաշքներ գործել ամենատարածված ուտեստների հետ: Մարդիկ դրանք հորինել են հին ժամանակներում խոհարարության մեջ: Այնուամենայնիվ, քչերը գիտեն, որ սննդին համեմունքներ ավելացնելը կարող է օգտագործվել ոչ միայն համը բարելավելու, այլև նիհարելու համար:
Հարցին, թե ինչպես օգտագործել համեմունքներ նիհարելու համար, սննդաբանները և խոհարարական մասնագետները խորհուրդ են տալիս հետևել չափավորության սկզբունքներին: Համեմունքներն ու համեմունքները հեշտությամբ նույնիսկ ամենակեղտոտ ուտեստին կստանան աներերկային բույր և հարուստ համ, իսկ խոտաբույսերը հավասար չեն քաշի կորստին: Մարմնի համեմունքների օգնությամբ նյութափոխանակության գործընթացները նվազում են, տեղի է ունենում տոքսինների մաքրում, ճարպային հանքավայրերի այրում: Կախված տեսակից, նիհարող համեմունքները կարող են ճնշել ախորժակը:
Որպեսզի չվնասեք ձեր մարմնին և ավելորդ կիլոգրամներ չկորցնեք, կարևոր է երեկոյան ժամերին համեմունքներ չավելացնել սննդի մեջ: Գիշերը նման սնունդ օգտագործելը կարող է հակառակ արդյունքի հասնել: Համեմունքներով կծու և անուշաբույր սնունդը կարող է բացել ձեր ախորժակը և ավելի շատ ուտել:
Մեծ նշանակություն ունի նաև համեմունքների որակը: Քաշի շտկման տեսանկյունից, բնական համեմունքները, որոնք պարունակում են բազմաթիվ հակաօքսիդիչներ, վիտամիններ և այլ օգտակար նյութեր, ցույց են տալիս լավագույն արդյունքները.
Ռեհան - Այս թարմ խոտաբույսով նիհարելը կլինի համեղ և առանց ջանքերի: Անուշաբույր համեմունքը ՝ հարուստ հակաօքսիդիչներով, հիանալի լրացում է մսային ուտեստների, բանջարեղենի, մակարոնեղենի համար: Ռեհանը ոչնչացնում է վնասակար մանրէները և ոչնչացնում ազատ ռադիկալները: Այն նաև մագնեզիումի, կալցիումի, երկաթի, կալիումի աղբյուր է:
· Դարչինը առաջատարն է նիհարող համեմունքների շարքում: Իր պայծառ բույրի շնորհիվ այն լավ է ճնշում ախորժակը, կարգավորում արյան մեջ գլյուկոզի մակարդակը: Metabolismաշատեսակներին արժե համեմունքներ ավելացնել նյութափոխանակությունը բարելավելու համար. Դարչինը լավագույնս զուգորդվում է սուրճի, թեյերի, ցածր կալորիականությամբ աղանդերի և մսային ուտեստների հետ:
· Կոճապղպեղ: Տաք համեմունքը ճանաչված օգնություն է նիհարելուն: Համեմունքը սննդին կտա անսովոր համ, կօգնի իջեցնել խոլեստերինի մակարդակը, հեռացնել տոքսինները և արագացնել նյութափոխանակությունը: Քաշի կորուստ կարող է առաջանալ կոճապղպեղի ըմպելիքի, համեմունքներով թեյի օգտագործման դեպքում. Անհրաժեշտ է նաև համեմունքներ ավելացնել մսային ուտեստներին, բանջարեղենով շոգեխաշելուն:
· Դափնու տերեւ: Անոթ համեմունքը կերակուրին տալիս է տտիպ համ, երկրային բույր: Խոհարարության ավարտից անմիջապես առաջ անհրաժեշտ է այն ներառել ուտեստների մեջ: Դափնու տերեւը պայքարում է աղի հանքավայրերի դեմ և ունի մաքրող ազդեցություն:
· Սև, կարմիր և պղպեղ: Այս տաք համեմունքները բարելավում են նաև մարսողությունը և օգնում մարմնին այրել ճարպերը: Հոտավետ համեմունքները կարող են ավելացվել ճաշատեսակների լայն տեսականիով ՝ ապուրներից մինչև աղցաններ:
· Սամիթ: Այս համեմունքը միզամուղ ազդեցություն ունի, ուստի սամիթն անփոխարինելի է այտուցը հեռացնելու համար: Բացի այդ, սննդի կլանումը բարելավելու համար արժե ավելացնել համեմունք: Քաշի կորստի համար կարող եք օգտագործել ինչպես թարմ, այնպես էլ չորացրած սամիթ:
· Քրքում: Այս անսովոր համեմունքը ուժեղացնում է իմունային համակարգը, ունի հակաբորբոքային ազդեցություն և նվազեցնում է մարմնի ճարպի աճը մարդու մարմնում: Քրքումը խթանում է նաեւ նյութափոխանակության գործընթացը:
Հնարավոր է և անհրաժեշտ է համեմունքներ օգտագործել նիհարելու համար, բայց միևնույն ժամանակ անհրաժեշտ է զգալ միջոցը: Դիետայում համեմունքների հաճախակի ներառմամբ, այս բաղադրիչները կարող են գրգռել լորձաթաղանթը, հրահրել ստամոքսային հիվանդություններ: Այս խնդիրներից խուսափելու և քաշի կորստին հասնելու համար հարկավոր է այդ կերակուրները փոքր քանակությամբ ավելացնել սննդին: Համեմունքները կարող են խառնվել նաև աղցանի սոուսով, տապակելու կամ թրծելու յուղով:
