Իր հայրենիքում ՝ Հնդկաստանում, մանգոն ունի «մրգերի արքայի» կարգավիճակ: Այժմ մանգոն աճեցվում է շատ այլ վայրերում, և ամենուր `տարբեր սորտերի: Ռուսական խանութների մրգերի դարակներում կան կարմիր դեղին մանգոներ, որոնք բերվել են Հնդկաստանից և Թաիլանդից, բայց առավել հաճախ ՝ Հոլանդիայի մանգոյի ջերմոցներից:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լավ մանգոն պետք է լինի 10-ից 20 սմ չափի, իսկ քաշը `200-ից 320 գ:
Քայլ 2
Պտուղը հոտեք պոչից. Այն պետք է բուրավետ հոտ ունենա և մի փոքր ճնշմամբ `առաձգական: Ընդհանուր առմամբ, մանգոն չպետք է լինի շատ կոշտ կամ շատ փափուկ:
Քայլ 3
Դուք չպետք է մանգո ընտրեք ըստ գույնի. Հասած տեսքով այս մրգի տարբեր տեսակները կարող են լինել ինչպես վառ կանաչ, այնպես էլ խորը կարմիր: Բայց ցանկացած լավ մանգո պետք է ունենա հարթ, փայլուն մաշկ: Եթե կեղևը կնճռոտված է, և պտուղը դիպչելիս շատ փափուկ է, ապա մանգոն պոկում էին ծառից ՝ չհասած:
Քայլ 4
Եթե գնել եք չհասած մանգո, թող մի քանի օր նստի սենյակային ջերմաստիճանում: Հասած պտուղները լավագույնս պահվում են սառնարանում և ուտում են գնումից հետո հաջորդ մի քանի օրվա ընթացքում:
