Լցոնված բալը հիանալի խորտիկ է ցանկացած տոնակատարության համար: Դրանք պատրաստելը շատ հեշտ ու արագ է, և տոնական սեղանի վրա նրանք շատ տպավորիչ տեսք կունենան: Կարող եք նաև լցնել սովորական լոլիկները, բայց հետո պետք է ընտրել փոքր սորտեր: Նման խորտիկի լցոնումները կարող են տարբեր լինել, և դրանք պատրաստվում են մայոնեզի կամ թթվասերի հիման վրա:
Դա անհրաժեշտ է
- - բալ լոլիկ 30 հատ
- Առաջին լրացման համար.
- - ձու 1 հատ:
- - խաշած ծովախեցգետին 50 գ
- - կաթնաշոռ պանիր («Almette») 1 tbsp. գդալը
- - աղ եւ պղպեղ
- Երկրորդ լրացման համար.
- - կաթնաշոռ պանիր («Almette») 2 tbsp. գդալներ
- - ռեհան (մաղադանոս կամ սամիթ) 1 ճյուղ
- - աղ եւ պղպեղ
- Երրորդ լրացման համար.
- - ավոկադո 1 հատ:
- - կաթնաշոռ պանիր («Almette») 1 tbsp. գդալը
- - թույլ աղած սաղմոն կամ իշխան 50 գ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվացեք լոլիկը, չորացրեք և կտրեք գագաթները:
Քայլ 2
Օգտագործելով թեյի գդալ, զգուշորեն հանեք միջուկը, որպեսզի լոլիկը ինքնին չվնասի: Երկրորդ լցոնումը պատրաստելու համար պահանջվում է pulp- ը:
Քայլ 3
Ռեհանը, ծովախեցգետիններն ու սաղմոնը մանր կտրատեք:
Քայլ 4
Կլպեք ավոկադոն, հանեք փոսը և մանր կտրատեք պղպեղը:
Քայլ 5
Մենք պատրաստում ենք առաջին միջուկը. Մանր քերիչի վրա քերել եռացրած ձուն, դրան ավելացնել ծովախեցգետին, կաթնաշոռ պանիր և համեմունքներ: Խառնել ամեն ինչ:
Քայլ 6
Պատրաստել երկրորդ միջուկը. Խառնել կաթնաշոռի պանիրը, թակած ռեհանը, լոլիկի միջուկը և համեմունքները:
Քայլ 7
Պատրաստել երրորդ միջուկը. Միավորել և խառնել ավոկադոն, պանիրն ու սաղմոնը:
Քայլ 8
Մենք յուրաքանչյուր բալի լոլիկ լցնում ենք պատրաստի միջուկներով և ծառայում ենք որպես խորտիկ: Վերևը կարելի է զարդարել մաղադանոսի տերևով:
