Հատկապես բերրի տարիներին ցորենի պահպանումը կարևոր խնդիր է: Պահեստներում բավարար տեղ չկա, բերքահավաքի բերքը կորցնելու վտանգ կա: Նրանք, ովքեր դուստր տնտեսություն են պահում, նույնպես մտահոգված են խնդրով:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հացահատիկը պահվում է հատուկ նշանակված պահեստարանային պահեստարաններում: Վերազինել պահեստ-վերելակ, նախապես պատրաստել այն ըստ կանոնների: Houseանկալի է, որ պահեստի հատակը ցեմենտ լինի, իսկ պատերը երկաթե լինեն, հակառակ դեպքում կրծողները հեշտությամբ կընկնեն հիմնական արտադրանք:
Քայլ 2
Փորձեք պահպանել պահեստային տարածքը ծածկված և չոր: Բուժեք տարածքները նախքան ցորենը գոմ լցնելը: Պատերը ախտահանելու ամենադյուրին ճանապարհը դրանք սպիտակեցնելն ու սենյակը լավ օդափոխելն է: Եթե հացահատիկը թրջվի, այն կստանա թթու և մոխրագույն հոտ, կդառնա ոչ պիտանի սպառման, ինչպես նաև կենդանիների կեր:
Քայլ 3
Հիշեք, որ ցորենը կորցնում է իր որակը չափազանց երկար պահելու դեպքում: Եթե հացահատիկը պարենային նպատակով է, պաշարները կարող են պահվել 4-6 տարի, եթե սերմացու է (ձմեռային) `ոչ ավելի, քան 13-14 ամիս, գարնանային բերքը պահվում է էլ ավելի քիչ` 7-9 ամիս:
Քայլ 4
Արգելակի բարձրությունը չպետք է գերազանցի հինգ մետրը: Եթե հացահատիկը պահվում է տոպրակների մեջ, դրանք շարեք մինչև 15 շարքի բարձրության վրա: Հաշվի առեք ընդունված ստանդարտներն ու կանոնակարգերը: Wheatորեն ուղարկեք փորձարկման, որից հետո դուք կստանաք կենսաբանական տվյալներ, խմբաքանակի սնկաբանական և մանրեաբանական պարամետրեր: Հացահատիկի մեջ կարող են աճել անառողջ մանրէներ:
Քայլ 5
Պահպանեք համակարգված դիտարկում: Ստուգեք ջրհորը տարբեր տեղերում, ստուգեք կույտը խոնավության, միջատների առկայության համար: Դիտեք սենյակում առկա խոնավությունն ու ջերմաստիճանը: Հացահատիկը պահվում է + 10 C ջերմաստիճանի պայմաններում (հնարավոր է ՝ ավելի ցածր) ակտիվ օդափոխվող սենյակում:
Քայլ 6
Հաշվի առեք այն գործընթացները, որոնք տեղի են ունենում հենց հացահատիկի մեջ: Այն պետք է լինի չոր, օպտիմալ կատարումը 10-12% է: Խոնավ հացահատիկը կարելի է սառչել: Հացահատիկի խոնավությունը ստուգեք բերքից անմիջապես հետո և գարնանը տնկելուց առաջ: Համոզվեք, որ հացահատիկը համապատասխանում է ընդունված չափանիշներին:
