Կոկոսը կամ կոկոսը երկար ժամանակ հայտնվել է խանութների դարակներում, բայց մինչ օրս համարվում է էկզոտիկ միրգ: Հետևաբար, կոկոս գնելիս, շատերը գաղափար չունեն, թե ինչ անել դրա հետ ՝ կտրել, կտրել, սղոցո՞ւմ: Ինչպե՞ս կոկոսը կոկիկ ու գեղեցիկ բացել ՝ առանց հյութ թափելու կամ կոկոսի սուր եզրերին վիրավորվելու:
Դա անհրաժեշտ է
- - կոկոս;
- - մուրճ;
- - դանակ;
- - ապակի;
- - կոկտեյլ խողովակ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կոկոս բացելու համար հարկավոր չէ այն կտրել, այն դեռ չի գործի. Ընկույզը շատ կոշտ է: Այն պետք է բաժանել ՝ դա անելուց առաջ հյութը հանելով: Դրեք կոկոսը հարթ մակերեսի վրա, ինչպիսին է սեղանը: Կոկոսի մի ծայրում, մուգ աչքերի տարածքում, որոնցից երեքն այս ընկույզի վրա են, կեղևը ամենաբարակն է, ուստի այն ավելի հեշտ է ծակել: Վերցրեք սուր առարկա, գերադասելի է դանակ կամ խցանահան (կարող են օգտագործվել եղունգների կտրիչներ) և բռունցքով հարվածեք այս հատվածի երկու անցքին: Երկու անցքերը հեշտացնում են հյութի արտահոսքը, քանի որ երկրորդ անցքը կոկոսը լցնում է օդով:
Քայլ 2
Վերցրեք կոկտեյլ ծղոտը և դրանով կոկոսի հյութը լցրեք բաժակի մեջ: Հյութը կարող եք խմել անմիջապես կոկոսի միջից, օգտագործելով ծղոտ, այն մտցնելով անցքերից մեկի մեջ: Եթե ծղոտ չունեք, առանց դրա կարող եք հյութը թափել: Կոկոսը դրեք բաժակի վրա, ներքևում գտնվող անցքերով: Հյութը լցվելու է բաժակի մեջ: Կոկոսի հյութը պետք է անմիջապես խմել, քանի որ այն արագ թթվում է:
Քայլ 3
Կոկոսը բացելու մի քանի եղանակ կա, դրանք տարբերվում են ճշգրտությամբ և գեղագիտությամբ: Եթե ձեզ չի հետաքրքրում կոկոսը կոտրելու գեղագիտությունը, ապա այն կարող եք պարզապես հարվածել ասֆալտին կամ այլ կոշտ մակերեսին: Բայց կա նաև ավելի գեղեցիկ միջոց:
Քայլ 4
Վերցրեք մի փոքրիկ մուրճ կամ դանակ: Ձախ ձեռքի վրա պտուղը պահելով, մի քանի անգամ հարվածեք մուրճով կամ դանակի բութ ծայրով կոկոսի ամենաթույլ կետում. Մութ աչքերից մյուս ծայրի հեռավորության մեկ երրորդը: Ամեն անգամ հարվածելուց մի քիչ կոկոս պտտեք: Մի քանի հարվածներից հետո կհայտնվի ճեղք, որի մեջ հարկավոր է դանակ դնել և օգտագործել այն կոկոսը մինչև վերջ բաժանելու համար: Եթե կոկոսը կշռով չի պահպանվում, մարմինը չի հեռանա պատյանից և ավելի դժվար կլինի պատյանում ճաքեր ձեռք բերել: Երբ կոկոսը պառակտվում է, բարակ շագանակագույն կճեպները հեշտությամբ կարելի է հեռացնել պալպից: Theգուշացեք պատյանի հետ, այն կարող է ունենալ սուր եզրեր:
Քայլ 5
Եթե կոկոսը չի ճաքում, փորձեք հարվածել ամբողջ մակերեսին: Այն շուտով բաժանվելու է երկու մասի: Եթե դա չի օգնում, ապա ձեզ հարկավոր է ավելի վճռական գործել: Դուք կարող եք կոկոսը դնել պլաստիկ տոպրակի մեջ կամ փաթաթել սրբիչի մեջ և մուրճով ուժեղ հարվածել այն ամուր, ապահով մակերեսի վրա: Դա կստացվի ոչ շատ գեղագիտական հաճելի, բայց կոկոսը ճեղքվելու է: Մնում է մրգերի կտորները տոպրակից հանել և կճեպը պղպեղից առանձնացնել: Theելյուլոզը կարելի է բաժանել մասերի և ուտել այնպես, ինչպես կա:
