Աքաղաղի նման սառնաշաքարերը մանկության ամենասիրելի հյուրասիրությունն են: Փողոցներում երբեմն կարելի է ձեռք բերել աքաղաղներ, դրանք շատ հեշտությամբ կարելի է եփել տանը: Հիմնական բանը խանութում հատուկ կաղապարներ գտնելն է կամ ընկերներին հարցնելը: Կամ օգտագործել թխվածքաբլիթների մետաղական կտրիչներ:
Դա անհրաժեշտ է
-
- շաքարավազ
- ջուր
- սննդի գունանյութեր
- թավա
- ձուլվածքներ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լցնել սպիտակ հատիկավոր շաքարավազը մի փոքր կաթսայի մեջ և ավելացնել ջուր: Համամասնությունը պետք է լինի երեքից մեկը, այսինքն `երեք ճաշի գդալ շաքարավազի համար` մեկ գդալ ջուր:
Քայլ 2
Lowուրը և շաքարը տաքացրեք ցածր կրակի վրա, փայտե սպաթուլայով նրբորեն խառնելով, որպեսզի շաքարն ավելի արագ լուծվի: Երբ խառնուրդը սկսում է սպիտակից դառնալ դարչնագույն և սկսում է պղպջակել, դադարեք խառնել: Երբ փուչիկները մեծանան, անջատեք կրակը:
Քայլ 3
Շատ արագ, առանց թույլ տալու, որ զանգվածը սառչի, լցնել այն բուսական յուղով յուղացված կաղապարների մեջ և թողնել մինչև ամբողջովին ամրացվի: Եթե ունեք հատակ առանց հատակի, դրանք տեղադրեք խմորեղենի թերթիկի վրա: Նկարների կարծրացումից հետո դրանք հանեք կաղապարներից: Աքաղաղները պատրաստ են:
