Այսօր խանութները մեզ առաջարկում են գազավորված ջրերի լայն տեսականի, այլ շիճուկների հյութեր, որոնք թույլ չեն տա մեր մարմինը «չորանալ»: Իսկ նախկինում, բացի թեյից և սուրճից, կոմպոտը գործնականում միակ խմիչքն էր, որը մատչելի էր հասարակության լայն հասարակության համար:
Չնայած այն հանգամանքին, որ արտադրողները միայն ուրախ են մեզ տարբեր ըմպելիքներ առաջարկել, գոնե երբեմն պետք է հաճույք ստանաք տնական խմիչքով, որը, իհարկե, չի լցվի քիմիական նյութերով և այլ քիմիայով:
Տնական կոմպոտի համը շատերին կհիշեցնի մանկությունը, ինչը նշանակում է, որ դուք հնարավորություն ունեք մեծ հաճույք ստանալու այս ըմպելիքը խմելիս: Ամենատարածված կոմպոտը, որը խմել են և շարունակում են խմել այսօր, չոր մրգերից պատրաստված ըմպելիք է: Որքա՞ն պատրաստել չրերի կոմպոտ: Խոհարարությունը կտեւի 10-15 րոպե:
Եթե դուք կոմպոտ եք պատրաստում խնձորից և տանձից, ապա ստիպված կլինեք ավելի շատ ժամանակ հատկացնել ՝ 25-30 րոպե:
Եթե դուք պահում եք սառեցված հատապտուղներ, ինչպիսիք են հաղարջը, լոռամիրգը, ելակը, ապա կարող եք էլ ավելի խնայել ձեր ժամանակը: Սառեցված հատապտուղ կոմպոտը եփում է 5-7 րոպե:
Կարևոր չէ հատապտուղները շատ եփել, հակառակ դեպքում խմիչքը կկորցնի իր համն ու օգուտները: Բացի այդ, նման կոմպոտը սեղանի վրա չի նայվի. Խաշած հատապտուղները քանդվում են:
Ինչ կոնտեյներով կոմպոտ եփել: Կարող եք ընտրել ցանկացած կաթսա, քանի դեռ այն չի պարունակում ալյումին: Այս նյութը քիմիապես արձագանքում է մրգաթթվի հետ և արդյունքը կարող է բացասաբար ազդել ձեր մարմնի վրա:
